材料
0 C# X/ I& Z- D/ [tvb now,tvbnow,bttvb白飯二碗
) p% o# w: x# O" i! d8 t( C* D, Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜一百五十克
9 }' }8 x+ X9 x; G7 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉四
/ q. B+ f5 \/ A公仔箱論壇韭菜五條tvboxnow.com9 K; u; I5 e4 V% S9 d, G- Q
紅蘿蔔半隻
6 \! G* ]3 _, O) X$ S6 e韓國烤肉醃醬五湯匙
! c: q. ?; {$ }+ d& z, m7 `0 g公仔箱論壇雞蛋二隻
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$ Q2 r+ O% S& h5 e r" u! Xtvboxnow.com雞蛋調味料公仔箱論壇; d) L% f! S9 b. b/ R" z$ _
清水一湯匙
; f- d3 Q3 Z7 ]/ ]! Qtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙! p5 f! O: Q, d6 x- W* {
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做法公仔箱論壇/ ~% B. P5 ~1 p0 f
(一)韭菜洗淨切粒,待用。紅蘿蔔去皮切片再切絲。公仔箱論壇! u% |: n% n6 N% F2 J0 t# @$ c
(二)豬肉洗淨抹乾,先切片後切絲,加入二湯匙韓國烤肉醬拌勻,落鑊炒熟,待用。- \0 |9 {. s* d: d. L' K2 _' P+ ?, L
(三)雞蛋與調味料拂勻,落鑊炒成散蛋待用。公仔箱論壇7 L# p: H2 y- L
(四)泡菜切成粗絲乾水份,待用。5 o- M* @$ `! @/ b/ E
(五)燒紅鑊落三湯匙油,放入紅蘿蔔絲炒至軟身,落韭菜粒兜勻,落白飯炒勻,直至白飯炒散開。
9 ?. L1 x! `+ ], p: V+ P9 D公仔箱論壇(六)加入三湯匙韓國醃醬,不斷兜炒至均勻,再加入泡菜,肉絲、炒蛋等兜勻,即可上碟供食。 |