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[甜品] 白糖糕

材料
1 l6 U6 F( I! M- x  }3 P0 F9 Gtvboxnow.com粘米粉200克(過篩) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! w  {/ M. V) c# y
糖 170克tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 c3 f# t! ]" H' h  u  J
水 410克
3 B0 W/ I7 c$ ~! r9 |酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
5 U6 E# y) o7 y  ]- _) f; w) X發粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# e7 M* P$ a8 q" ]/ v: o4 M/ e

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粘米粉、水、糖拌均。
1 Q" g6 @; W* D* o  \5 ?0 Ktvboxnow.com2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 _2 V0 D# {1 e
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。: n2 u; z  n5 g% y

9 x' E$ h, [& z' |/ v1 |- v' `公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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