材料公仔箱論壇: ^: `- M1 `( K! U
粘米粉200克(過篩)
9 ^2 h9 E8 n' H1 T. O; y) p5 r公仔箱論壇糖 170克5 ~1 o9 d( n' \3 R& F; O3 z% \
水 410克tvboxnow.com$ M- O) O/ W6 Z. k& g* |
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)tvb now,tvbnow,bttvb" h, `( c! g6 ^* e& V5 v
發粉 1/2茶匙
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製作, e; q) {. r, Q0 y* A
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粘米粉、水、糖拌均。 公仔箱論壇* O& f4 s, t. r }' R
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
6 D# H D: l5 n X公仔箱論壇3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。 8 s7 Y4 j% C9 k1 s, K, I- }
/ M6 ^: R2 g7 m[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |