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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
; E' J: f! @; {1 \' ~公仔箱論壇牛油60g) h+ P1 }& u# C+ G! r7 D% B% M% _
糖 75g
4 M; N, q+ O2 {' f5 |) _鹽 少許
" G/ I- Z5 Z2 m* [3 D) O" \" O雞蛋 1隻( Q: o, J$ E& s6 z
蜂蜜/糖漿 170g; Y1 M8 z# A2 e; ?: v
低筋麵粉 460g" H) W' F! s; ~ G7 V- A
薑粉 2茶匙
$ r8 N/ n0 q% `1 J y; r3 {/ U/ btvboxnow.com玉桂粉 1/2茶匙0 ^4 X. {+ x ?* L/ f
蘇打粉 1茶匙
" _/ V k( B4 A0 N8 G7 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, V. n( F# }1 q* }8 O9 ?
做法:tvboxnow.com$ @* S* w) x' g- @
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) `% S+ j/ N* q& ^6 X3 ?! Z
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
& l' u7 i1 H, E4 |; ^) m2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
- u: S1 @- M' i/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。* F- U P# k/ q- w7 i
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。tvboxnow.com! q; |5 [- K) b) M5 [( I, J
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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蛋白糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; i$ Z2 j. }
糖粉 180g
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將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。. Q6 T( b9 e6 W6 x
不須再減糖 公仔箱論壇0 n( h D$ V( u# y9 v% g' l7 I# |
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