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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- O: u, u/ t" p! r$ g' R% L0 I
白飯  100g 公仔箱論壇& u4 u4 \; T; F5 W5 \; G
雞蛋  1顆
) W( N9 X& ~+ S- \鳳梨丁  40g
1 t& H& N; H1 b; J/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 r$ c0 Y& T4 a, a! z
三色豆  20g tvboxnow.com& W' M2 y4 b5 C8 n) y  P
青蔥花  8g tvboxnow.com% D8 Y: N1 S" s( v/ x- E
油  適量
# d) J& v2 z: ~" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
* r) Q, o8 R, t9 Q2 o, a公仔箱論壇糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; Z' C, T8 _  j4 u  m0 M! M
黑胡椒粉  適量
' `! ^/ C. s* d+ {* ptvboxnow.com【做 法】 3 L) \$ J. L- }! F; g- W
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。% N3 }6 s2 g2 C. ~3 R' Y# k) r
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。8 ^7 n' a) D! t& Q' U

) d4 T! g8 f4 \% ^3 `3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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