[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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! N2 x  h& ^, T& B材料： 白蘿蔔800克
: q% p' ~+ Z: v( e# ?          干貝4個   B! ?2 ]; y& T" A3 A! Z
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* O# _& U2 X, Z, W
          酒2大匙
$ h1 C! [, D+ X' B& atvboxnow.com          鹽3/4小匙 tvboxnow.com4 }7 D! Z3 b; c+ d
          白蘿蔔葉少許
4 i* G% z0 y% ?; E  V2 `$ v7 ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
# s$ O4 J% S; |  a6 S6 ^          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~( Q% }( z/ z- R
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ D* d! @! h" @7 l
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。