[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
4 W# }6 k) f  E! l- l7 z$ I4 itvb now,tvbnow,bttvb
" u! K, u5 ]( V. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克
1 {3 H) \  w$ d8 `tvboxnow.com          干貝4個 " o, h, r. O1 b$ a* B
          高湯塊1個
4 }7 a: n( t+ `0 F& W1 p; ]4 v公仔箱論壇          酒2大匙
" M4 F7 A+ l, W! l! N; a          鹽3/4小匙
5 M# G( l" B  v0 A0 D2 O/ p1 Y          白蘿蔔葉少許 . Z" q$ O9 ~' a( |4 |
          太白粉水少許   7 N* R# k; g! E( n, Y" }* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 w6 z1 G  L. I  }/ {
做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇4 Y2 P) R& Q1 D' `# V
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvboxnow.com6 Q- b$ H1 n5 ]/ u# X4 t4 H- G1 t
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
, N4 }. l. h+ M5 l公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。