[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
& S, }  e( O/ x0 Y* ~8 p          干貝4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( v  b; y9 F' Z9 A( w
          高湯塊1個
% r! _! J- O  f( T          酒2大匙
6 K% M, g$ c1 j- i( @+ ?' a& [6 e* u3 o# }          鹽3/4小匙
" u5 u. b# t- n6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許
7 `" P7 Z+ s2 |, T, Atvb now,tvbnow,bttvb          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvboxnow.com  g: g5 ]2 g# F# g* R
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
6 t) v% {( a) f, l7 s0 |0 i          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 4 [, H2 ~5 ?" u4 Z' }+ f
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。