[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 * w8 ?- q0 y, v+ [# i% y
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材料： 白蘿蔔800克
7 R/ j, t. U9 u/ k& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個 ) j, `5 X. \! T2 c3 ~& I
          高湯塊1個" c, N- E, v4 e! g
          酒2大匙 9 D! V9 B( o# Z
          鹽3/4小匙
0 u; f- ?& D' v  p9 K; J( c$ J( }tvboxnow.com          白蘿蔔葉少許
# \3 e# Q( h9 G3 f- Q" A          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 . V$ I! s6 g4 N4 a2 o7 m0 q7 c
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
$ m% d4 i- m- T% X/ d' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
) ~- _0 g: E( stvb now,tvbnow,bttvb          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。