[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 : W' a, N" {: B% w7 M. w  q
          干貝4個
4 m2 K* B+ r) G5 }! y公仔箱論壇          高湯塊1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: i+ f* ?; m/ X' i: |4 o
          酒2大匙
& b: d" g8 @. P2 ^. U$ c          鹽3/4小匙
! C6 i! J5 f# I6 {          白蘿蔔葉少許
; `' f2 R' Q- h! P* ^tvb now,tvbnow,bttvb          太白粉水少許   tvb now,tvbnow,bttvb9 e! V% W, e! S9 |  [
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& N( L7 S# a. b0 h
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
+ t" N3 P" [6 [1 S          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvboxnow.com) H# j- x. j) t4 Y8 `7 b
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。