[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 & S7 @+ K6 k1 d3 r% H9 g
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材料： 白蘿蔔800克 " t/ `8 i, a0 a4 D& r. x
          干貝4個
' l- v1 |- A# ~+ |5 c0 S8 p/ t5 x5 A4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb; C) k( i) f( r' T
          酒2大匙 公仔箱論壇9 p6 x+ V1 M% ?$ u7 G+ k% W
          鹽3/4小匙 1 P; U6 L0 f# p% @/ A7 _8 ~( {
          白蘿蔔葉少許 * _+ C! Y6 h; ]  u7 p
          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( @, A- Z4 g: O; p6 s1 R4 Z
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' s% f- |: M+ l( k5 ~* M
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 公仔箱論壇4 V( |: C7 m" o* w% g
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。