[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 tvb now,tvbnow,bttvb' C( B3 ], P) S& C
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材料： 白蘿蔔800克 6 w; \( v7 \  U, B( G
          干貝4個
- I: \! N$ u5 ]0 ntvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個- y1 S" d! f+ e' L: ~( d
          酒2大匙
, ~3 ?0 B/ x* E+ l! e& f' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          鹽3/4小匙
# X: J9 |4 ?+ b+ _tvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許 * m# a* l. Z2 e8 l4 O
          太白粉水少許   
4 {! [7 |5 C* }6 G2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N0 \! k! H1 u% `7 _' L' g. }做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇0 z6 U+ S# K7 @* R
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 H- e" ?& N0 ?% g9 Q
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvboxnow.com0 A. n: N$ Y" m. Y
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。