[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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+ \/ E0 ?0 D# x* G+ J) b公仔箱論壇材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ d6 m: i. D9 X0 A
          干貝4個
( D& A) T* Y% }  gtvboxnow.com          高湯塊1個
. `" A8 w- \3 K+ P' Y! }          酒2大匙 公仔箱論壇! y: V4 v9 B& g( ~: }6 m% c
          鹽3/4小匙
% W  K; e& d+ M+ z6 htvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許 & S; M+ R3 ^9 X' b9 T
          太白粉水少許   : Q# [  Z" L- ?1 |! l

5 d% H( k0 D* n; _公仔箱論壇做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇, p7 A: h4 ?+ m8 ~( L0 K# l! e
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvboxnow.com" V$ G7 ?9 Q7 ~' S
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
7 `2 C% Y( ?2 M& |5 Atvb now,tvbnow,bttvb          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。