[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
  y/ H5 N# _' G0 ]& I# G          干貝4個
7 s: c9 r6 X% `0 W* V% k& v          高湯塊1個tvboxnow.com5 G' o; V# b9 R
          酒2大匙 公仔箱論壇6 \+ s# \0 k% k7 j3 ~
          鹽3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ L) S" h9 y! P) [. P4 D" w& z  f
          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* k1 y+ _7 g2 W
          太白粉水少許   
  l1 Z# m6 }6 y8 N( B9 G# P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~% ]/ i: G& \6 V公仔箱論壇做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
9 G7 H0 f! Z  Q, u$ ]0 ]0 ?4 m          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
1 M3 B) Q% u( L5 W* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvboxnow.com) j8 g+ L9 P/ o) k3 m4 l6 {
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。