[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇% E& N3 C$ |6 p4 x" Y
tvb now,tvbnow,bttvb: `* u  ^6 w5 Q  y7 I1 j* q/ A
材料： 白蘿蔔800克 tvboxnow.com( ]3 V0 R/ |' K4 r5 |4 y
          干貝4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 T  A  ^% b1 E+ X2 y
          高湯塊1個
! a, h9 A4 O, l% n$ mtvb now,tvbnow,bttvb          酒2大匙
/ e; {3 j9 A9 C/ U0 m; B          鹽3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- W9 f! Z! C0 J: K6 z
          白蘿蔔葉少許 ! R* D7 i- k% @+ `( c+ u
          太白粉水少許   
- ^4 a  B0 g( |+ v' Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ Z' f, p$ j+ b# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 1 h6 ^8 m+ [/ h2 b
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb" V" ^4 \; z+ b% w
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 公仔箱論壇. z9 Y& Y) Z% r# d1 U
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。