材料:
3 C" R: F, z( F$ p( L7 ^! Itvb now,tvbnow,bttvb 魚腩十兩
8 a: s3 m8 a+ K# K' btvboxnow.com 欖角八粒公仔箱論壇1 w! u+ \- ~# @: v# F4 |
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
, |" v) u; Q; ^1 J5 I3 }! }# y. wtvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, |. S. O( ` R$ L4 E8 h& q
胡椒粉小許( o2 t" [7 i( l# Y* F
生抽適量! [9 Q- d+ U* F' `) }! `1 h
糖一茶匙
5 M# c8 x6 `+ ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 u2 O3 L0 P8 g* b$ [ i& Y! A% b
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
1 C& g, j0 ]/ ^2 Utvboxnow.com 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶 Q: I9 V K5 [4 n I% N
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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