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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ }4 Y2 s2 h; \" u9 ?
        魚腩十兩tvboxnow.com4 h9 D9 s9 D! g7 n
        欖角八粒
  ?+ @3 w+ s8 r( ^, Ktvboxnow.com        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許* g: R! r! U9 \* P
調味料:
9 Z/ w2 }. j2 R$ m3 ~3 I% n        胡椒粉小許
6 t. I5 z  }" X7 M9 }6 h' D        生抽適量tvboxnow.com8 z9 ]6 o9 c$ V4 @( v% [
        糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P$ A. u; r+ g, I
做法: , y4 [4 P0 a& R& r
       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉公仔箱論壇  a! @, J2 r' b! D0 b
       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶' I; v" [1 W; |; _7 f
       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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