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魚腩十兩
' F% s9 b3 I- Q( Ltvb now,tvbnow,bttvb 欖角八粒公仔箱論壇) X2 A; X7 g, g; P7 A
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
2 j2 C( m6 C; Y4 b! d公仔箱論壇調味料:
1 `$ X* o: T0 d, `* v+ o" ?7 N5 x公仔箱論壇 胡椒粉小許tvb now,tvbnow,bttvb, P5 H: V. v" ?3 D: W) P
生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb; U2 ?/ @3 \* n$ f0 u* x8 `, J
糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |2 S5 ?; Y) | {# y5 Q' \: b2 E
做法: 5 ^& y6 ~3 O; I3 M. v6 U7 k; M
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
3 C) L1 ^' W5 n8 k9 `/ i6 U公仔箱論壇 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
( o8 e- j$ z! v: S/ z& A; _+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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