鱼 香 肉 丝
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瘦 猪 肉 250 克公仔箱論壇) V9 f5 ^5 E8 b
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克tvboxnow.com+ a# d& C, G1 M% }2 t) y, E( O
蒜 15 克
- O7 _9 B! z+ Z+ Z$ F8 e+ k泡 辣 椒 20 克公仔箱論壇 a+ _" s i# q! v+ y) x
姜 10 克
. b3 }8 {+ I5 N s" i9 j; `公仔箱論壇制 法公仔箱論壇( i* I- Y; T o$ R8 n; `
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； 7 K' U7 W5 }. M9 U# U
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； ) o' i6 m) y5 C4 d6 V3 q0 Y) r
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
8 V6 r3 q4 p3 N& j4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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