材料:
5 [# \0 q4 k! x公仔箱論壇草菇 一罐(切片)
/ L! W6 S0 q8 l( y t) Otvboxnow.com金針菇 一罐(切兩段)
' V5 i& j' E: ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐(切片)
. _, v4 c. x4 I" q' Mtvb now,tvbnow,bttvb白豆腐 一條(切幼條)6 @& O2 F( @ R7 \! I. E
榨菜 50克(切幼條)1 J; F/ L9 `1 Y6 [% n
上湯 900克
6 A o* l/ k( ]: {公仔箱論壇
m- v+ z7 D/ @* p公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! F6 c8 D# b9 @4 x; x" l
雞精粉 二茶匙
* t1 C% T$ @# d" O& ~0 ztvboxnow.com鹽 一茶匙
' \6 ~7 n9 v. u0 w* A% m胡椒粉 半茶匙* L7 d5 F @. o" F+ ^$ E6 X
麻油 少許
% H. D/ P3 g( A+ U' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 一湯匙
; {) r* D8 m! I0 C! ?tvboxnow.com黑醬油 少許公仔箱論壇; }" D7 v- ?& y, A8 Z8 }& S
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) L* Z) @ J; M1 K6 R
1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N4 ]8 V6 f. I2 I( L8 c5 T1 S- V' e
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。! R1 |; G2 I( e, Z; O1 j
3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |