材料：
6 [1 [4 Y3 h$ O3 |; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 一罐（切片）
. b* ~% D$ b) \" N# z3 o Z# xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 一罐（切兩段）tvboxnow.com+ \ N4 k; f+ k- _
蘑菇 一罐（切片）
8 f* R, m$ e; G3 q% ?5 x! r白豆腐 一條（切幼條）
$ H: v, p) |1 I4 c' m" ^' m# G; R; e榨菜 50克（切幼條）
2 q5 g9 O, p& y, V( L7 I2 v上湯 900克
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調味料：公仔箱論壇 k8 S1 { C! r" p# x t
雞精粉 二茶匙
8 }0 C# m5 }$ l7 q3 x/ i5 x: rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙公仔箱論壇4 J j- O' X$ G; j8 V" C
胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 M$ s- ]& n6 Q( K
麻油 少許
2 _/ h* I; v: P; ttvb now,tvbnow,bttvb浙醋 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 K, g1 h% Z6 l9 n8 D
黑醬油 少許8 B0 G H* ^! ? [+ k
0 F. w% M1 e! O! _( H5 D做法：
\( K* G! K v! e4 p; L+ r; C1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j/ [# b6 N" G. t) q# H
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
. H- G) i( F2 |3 @% s1 b& y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
+ G! c6 S5 H# f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K3 E+ [1 j, ~" V3 c
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發表於 2008-10-10 02:40 PM
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