材料：
8 P. N" f1 j' x; L) b X3 Wtvboxnow.com草菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c |( @! E- W% N$ l: t+ w
金針菇 一罐（切兩段）tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 U9 Z. n/ j& f5 ?
蘑菇 一罐（切片）
" s* ]4 v( `/ G1 N. c; W) }tvboxnow.com白豆腐 一條（切幼條）公仔箱論壇: v0 O) W# q6 R3 C# W
榨菜 50克（切幼條）
& i8 Y5 b0 O, |3 {# D8 t( X上湯 900克
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8 |$ \0 R+ r% L0 S" ]/ [tvboxnow.com調味料：
% u2 ~/ D8 u$ n; N( E! a& d( u/ ?' Z公仔箱論壇雞精粉 二茶匙
7 M% i& s" B- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 一茶匙
+ ?8 G$ Q! z* x" D/ \! s2 q: F4 T! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇* k$ e, R2 |) X+ p
麻油 少許
- x' d0 e4 P% d& u* U3 a' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 一湯匙
, x' z; ~9 O; ]1 u/ Z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 少許
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+ O4 w, k1 t( w4 A1 |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- z7 G7 u8 l6 u
1.將所有材料個別飛水備用。公仔箱論壇0 t. D% a/ W0 @9 y p/ k3 ]8 Z
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇7 I" U# W( m. @5 Y" ]# C
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。tvb now,tvbnow,bttvb! h, o' _: k) N$ v
0 P8 p' P4 e, v l6 ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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