材料：
, T' _% v& Z1 }8 w0 K2 k' S公仔箱論壇草菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 J9 I+ O$ z9 y
金針菇 一罐（切兩段）tvboxnow.com) h1 Q8 l# z4 i# \7 l
蘑菇 一罐（切片）tvb now,tvbnow,bttvb v: z; d0 ]% N0 E: r
白豆腐 一條（切幼條）
" \. h! D) |9 _榨菜 50克（切幼條）
9 f3 T$ X3 _5 i& Y- n' Q上湯 900克
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/ V) G" D! s$ c9 q3 Y3 b調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( K1 {, O1 ^9 u
雞精粉 二茶匙# ?. X! o; ^2 W/ u
鹽 一茶匙tvboxnow.com! o' Z. H& t2 e
胡椒粉 半茶匙
1 X }4 d/ C* ftvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
9 m8 K d! Z. A: S4 B6 p0 D/ O+ ^浙醋 一湯匙* z6 M- q* p: S7 [, U
黑醬油 少許
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做法：
& E6 _% W& T8 g6 |4 |" x& @tvboxnow.com1.將所有材料個別飛水備用。
1 U" |' Q( t/ B, d9 U7 y5 M9 L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
) }$ T! g. w, f2 O" [tvb now,tvbnow,bttvb3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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% P/ d- { i; m8 ^6 ` m( g# D" @# @tvboxnow.com[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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