材料：
' \, W' T% b, c- Z( D( `; W, h Y公仔箱論壇草菇 一罐（切片）tvboxnow.com% r+ h9 t) G( d9 q! X
金針菇 一罐（切兩段）
8 R$ X3 P6 a1 U! l6 j蘑菇 一罐（切片）
0 V1 h( d: S3 E/ p9 i白豆腐 一條（切幼條）
2 H) |! _. p, A/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 50克（切幼條）
/ E% W! l9 K% h' B! _ R公仔箱論壇上湯 900克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f F6 W; \9 A
! j1 S& f8 [# ^4 F( y公仔箱論壇調味料：
/ O" Y+ j% C5 l" d) q; P雞精粉 二茶匙tvboxnow.com! Z2 q+ e6 ]- u
鹽 一茶匙
# l1 Z+ \$ p7 b4 N& I$ Q6 K7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半茶匙
7 Z! _8 i+ [9 y+ I. W' ?# E! _公仔箱論壇麻油 少許
6 _+ E' G7 A, |! q7 B浙醋 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 h$ Y b& n: m6 z' ^6 F
黑醬油 少許
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2 D3 w) R; f( U; \1 c: q: ?tvboxnow.com做法：
9 V% A* v* g' w' z1.將所有材料個別飛水備用。
6 f q' y/ U% L1 H7 rtvboxnow.com2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。2 R" I# U1 {1 P3 S
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
: H7 G% K0 M2 V5 M/ f1 s+ [- d
; s& c) ]; n; |/ B公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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