椰香紅豆糕
0 O3 Y! Y) N( {( S$ m ]1 I# {6 S2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , Y# |6 g, s X+ }" J
. R i6 u. o9 Y. n9 [【材 料】公仔箱論壇/ G8 M5 b; h* O" z! M5 f
1.紅豆
/ h; ]9 f- {' Vtvb now,tvbnow,bttvb150公克
. T; E. E: a! n- ^$ V7 ^# b6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁 8 u" d* w+ U0 i# A2 ]
60公克
# B/ R7 V# k0 d: x 細砂糖
4 N* t. r8 a L# f1 ]公仔箱論壇300公克
! g4 u+ z. e- M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水
; Y0 t/ {% j9 N. t/ O- d" ^公仔箱論壇600㏄
0 w( P+ y4 o u5 l, r3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冰塊
9 R1 J0 c' `& |* _ y+ W1 J! H! i公仔箱論壇450公克
! h9 \5 @# O( D& ?1 {公仔箱論壇4.椰漿
+ [$ Q4 G0 ]: o200㏄
* t: p+ l& e8 M# ~( Q1 i( Y Y F 三花奶水
4 B7 ]- X5 `& H* S: E. m9 J8 X200㏄% X& y* N6 I( s
鮮奶
5 Y$ [: p* G& b8 p/ O2 V3 R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb200㏄& N8 m. t/ v5 g- q
【做 法】公仔箱論壇# [ e$ [/ d5 \' o% {, |) Z
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
5 K% v {7 v5 m- w5 Y# F( Ztvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvboxnow.com6 q- V% B; G! d/ ]: @
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。) o2 [6 P: t+ |
【備 註】
. O) m: g: o& i& v' |份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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