椰香紅豆糕
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, B5 w& P' i" } H+ C公仔箱論壇
' \, ~, w& m8 C' L1 a5 L【材 料】
# r3 s- N" k/ O1.紅豆
3 j$ U7 h8 n/ Z7 G; L2 r) z5 O% B150公克
, R0 Y) u8 t, a4 U' K5 o2.吉利丁
5 J, m/ {2 u# g9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
) s2 }& j# J b- f- n9 Q2 v公仔箱論壇 細砂糖 tvboxnow.com& c, Y/ m# w* F5 O6 b/ C
300公克tvboxnow.com5 d& j) h3 {: n
沸水 tvb now,tvbnow,bttvb: m, W% L/ s" n( D& l3 o
600㏄
0 u/ l" ^6 ~2 k" D/ l0 ]4 qtvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊 公仔箱論壇# e3 B9 i# \, A4 f
450公克- V: S$ B1 @+ j$ M
4.椰漿 7 z/ w- i* `& l3 ^/ U
200㏄' |/ e1 x7 a1 q
三花奶水
0 J" Q. x a# J公仔箱論壇200㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 V) s& x' J0 `) y
鮮奶
. D8 V& x6 ?6 _1 i1 \+ ytvb now,tvbnow,bttvb200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 @" ^6 w: Z8 h
【做 法】0 Y. f. `' g, d p9 i
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
) U7 O) Q' n" p, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇* ^% y. o$ B- w, Y! V
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
0 a0 ^1 v. Z. {( ]) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
5 m9 w" X# R ?% R份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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