超市購買材料：tvb now,tvbnow,bttvb; F3 A9 d) o9 f. W* ^4 C
1.火鍋牛肉片2盒公仔箱論壇+ X; u( n6 e6 n
2.洋蔥一顆
u w( S; g! K0 m+ z! z% itvb now,tvbnow,bttvb3.日式醬油(柴魚風味)
7 D ]$ L: O+ r# {7 w9 A4.味醂公仔箱論壇+ z+ r4 W4 m" R1 g1 T
tvb now,tvbnow,bttvb- |2 O- _) o1 Q- q
調味料：
, i# g5 e0 f$ p3 }! u, `1.日式醬油半碗
# ]0 P: E; n% j& \+ L8 v6 T E& s2.味醂3大匙
2 u6 Y5 M# ]- r2 d7 ]7 b, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂糖半大匙
: Y8 L" I/ Q* Y0 q/ n' {1 H8 p4.開水半碗 tvb now,tvbnow,bttvb. p7 o1 e& k2 L9 F; Y- O
+ b, M6 k- `: h; E2 R
做法：
3 M% B9 o* Q( _ d" _0 C* X公仔箱論壇1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
4 I' _" y7 A# i8 f* d6 b" Z6 C2.加入牛肉拌炒至變色
( ^7 c9 L& F3 G4 l/ m* C3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
$ P; ?1 e5 e# H) F8 ]0 i4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟+ {0 k' x% ?. ^% g0 j2 d R: ]
公仔箱論壇1 x( D: W5 _4 F& }. X1 q t# r
What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
| 
發表於 2006-12-29 01:33 AM
| 
