素太極羹tvboxnow.com. T8 Y$ }7 p' b3 N& c* C
食療功效
' `1 `7 e% b* k: ttvboxnow.com潤腸胃，健五臟
5 b$ R! E8 F- v( m0 E) F0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 U: i: H/ [& G6 C* Z: ?
材料:
* Y4 _2 Q- i! p/ {* Z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1斤（約600克）公仔箱論壇; {0 ^. ^, x" m1 { t
水豆腐1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( W ~2 M3 G, x( t) |. i
草菇4兩（約160克）
4 n- j; w. |- e* a3 B# I( d鹼水少許
! s6 i: c( k R, _% R素湯材料:公仔箱論壇1 `: f% e' [# n% Z
黃豆2兩（約80克）, t S5 f" P" G: w1 ^# `1 W3 `3 ^
黃芽白8兩（約320克）! b* ?1 H) @, A' q
菠菜頭1枝tvboxnow.com4 e$ o! \* n( n' T; E) I; i: }
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做法:公仔箱論壇8 i' {/ B6 e6 m# C" d, _
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
^4 A- `) z: y# s, C8 m ~2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
) s" L& R& {1 S2 H/ T: W# {3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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