素太極羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( |# W1 m1 [2 U: C Q1 K
食療功效
6 Z U% X" \# S ]9 @$ X4 I* j3 ?9 utvboxnow.com潤腸胃，健五臟
2 o0 I9 O8 T& P' X3 itvboxnow.com& C& f3 f. }! d
材料:tvboxnow.com# [! Z, V0 T. B7 I$ _& Q4 Q
菠菜1斤（約600克）
7 L6 ]: W8 m, G3 [6 H' o- ntvb now,tvbnow,bttvb水豆腐1件2 r; m; k& c9 ^2 D: t8 ^9 S. J
草菇4兩（約160克）tvb now,tvbnow,bttvb) m/ b+ }+ ^% Q7 o
鹼水少許
; ^% f* e7 I" k; A0 G素湯材料:公仔箱論壇; B4 J* p0 J+ `0 V
黃豆2兩（約80克）
. H9 s3 `- N. Ztvboxnow.com黃芽白8兩（約320克）
7 C* I0 M9 E4 Y, A# E u5 btvb now,tvbnow,bttvb菠菜頭1枝
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( s: z: K' W" I+ `& o* o+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇% q* S$ k/ y" [& G7 x. Q4 Y
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
! }, k3 F+ L( a# a% m4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
, D% D' k h* x7 i( a2 D" E3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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