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[中式食譜] 啤酒燒排骨


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8 u& h2 j. h  \8 z! Z  D4 S& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊,放入滾沸的水中汆燙一下撈起,以冷水洗淨備用。
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5 {/ d/ d3 `$ y2 a' Z" M3 W; s公仔箱論壇2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末及薑末,加入作法1的排骨塊、啤酒及水,改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒,蓋上鍋蓋轉至小火,燜煮約20分鐘。
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5 B, ]0 l5 c& f: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開燜煮好的作法2鍋蓋,於鍋中加入其餘調味料調味即可。 , A# s- C9 R9 h; c6 Z. N, P
  
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' w8 f: [  h2 `) f7 ktvb now,tvbnow,bttvb排骨 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ |" ^. j( w
蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 y- Y. [6 H2 U& y& p
薑末 20公克 $ w/ ~6 _. B& s$ Q0 `
花椒 1/2茶匙 tvboxnow.com8 r' f7 t* X# c8 V3 h
八角 2粒
* q9 N8 p) ^( H( j7 [) Ytvboxnow.com桂皮 1小片
" X! e1 V% I; _  T# N$ Z8 Htvboxnow.com乾辣椒 4根
0 ^; P, B, @3 `3 rtvboxnow.com【調 味 料】
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啤酒 1罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* a7 d# i8 ?% ^9 R
鹽 1/2茶匙
/ X4 ^, O: r' K: Z細砂糖 1茶匙
8 b# f* ]  \/ e" `7 Z) f" a1 ?水 100㏄
要是加上圖片就好了!公仔箱論壇, f  K* S0 Z  W  o$ ?
謝謝樓主分享
多谢分享。。。。。
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