3 w5 ^# @# o/ x E' V" {tvboxnow.com【做 法】
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1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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- T: a# k+ Q8 G( o/ n; I4 otvboxnow.com2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 c3 k6 A# s! f
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' L7 u1 \( l% `2 c* s& h; m8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; K+ \) E( j6 i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 U. R5 L7 a" h2 W) I/ V8 H
排骨 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* U% l& @. E3 A) G4 v9 t7 b* M
蒜末 20公克
* B( g/ I. ?$ H/ t8 ~$ ~: Xtvboxnow.com薑末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D N9 f1 O- `& k5 }% Q, r* G: t
花椒 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 k+ `# R l1 w2 r. `0 v# S
八角 2粒 3 T/ B9 @. n. ^) [7 l- z7 u E+ m
桂皮 1小片
) K1 W) i+ H1 W. u* ?% k! @公仔箱論壇乾辣椒 4根 tvboxnow.com- _, Q. C9 P) Z! `* T
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 k" K$ ]8 o2 r- s
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啤酒 1罐
8 y/ C9 c) ~$ W" P鹽 1/2茶匙 3 [* B$ p7 R" @% W
細砂糖 1茶匙
- A2 r4 W3 ^+ V2 ~, m, x/ h公仔箱論壇水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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