. z$ s' {& @5 w; M1 xtvboxnow.com【做 法】
; O4 y0 c( I# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S' v7 X4 P6 |1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。公仔箱論壇# y. H6 e1 s& u, h9 E T/ C- ?
9 v9 T8 e# G( k( h" k2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 d3 h( c, O/ k( h5 O
% S9 ]: h; \" f \, b公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。6 N, \+ V7 ]( B- p1 z. Y: ], Z
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4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
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/ C- s9 Y5 x* v0 b. F. `tvb now,tvbnow,bttvb5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。
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' d; J6 l+ B$ [. X* ]' W4 ltvboxnow.com【材 料】 * g* G- R7 F6 B4 N, ^+ [, T
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子排 300公克 4 ]5 M( M5 F8 R
洋蔥 60公克
. v+ g6 ^ J' A公仔箱論壇紅蔥頭 40公克 6 m0 p) h, L8 k
蔥 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 M, t5 j, Y/ ^5 `& v. t
清江菜 200公克
, d# s+ W1 j+ m1 y1 l【調 味 料】
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+ e' g0 l! T: R8 n+ C" r- |5 q- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 100㏄
6 g ]' K/ M1 a8 j; O" {1 t水 400㏄
5 [; [6 A6 _( u: _7 r8 B) Ftvboxnow.com料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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