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[中式食譜] 咖哩雞中翼

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材料:(2-3人份量)# o! K4 c) L0 Z  K2 _7 q4 ]
雞中翼一磅(醃半小時)
9 d. Y+ I% N, k) k4 N6 b6 ~薯仔1個(切件)' S; Q" h5 n3 ]' ]) \# L5 u! }
紅蘿蔔半個(切件)
9 L7 p2 @+ ^3 o2 q! h3 Itvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 A" l$ q; i. I1 C9 I, D( o0 j( f
咖哩粉1茶匙
0 x6 c! A9 [, {: o6 b6 x公仔箱論壇  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 U2 V7 g% a" O) |! D6 {3 i+ }
豉油1湯匙
# k$ [. h1 z! k% U" D糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇- C3 U# z4 U2 O5 Y
酒、生油各1茶匙  
; j, x+ i8 F5 q$ |9 j) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: Z7 R# S8 |0 `7 P6 C' }+ E$ Z
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
* d# X- a9 w3 `$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
2 h2 Q* o  a. i6 {3. 將雞翼加入同炒;tvb now,tvbnow,bttvb. I: f2 e5 g6 h) G1 o* a# _# H
4. 加入咖哩粉兜勻;
! ^+ B- }$ F: T0 G% x5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
. ^( P* N! j( f0 E) j公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
; Q  i8 e" |8 i2 N) h5 A公仔箱論壇7 l. A' W& r& `5 k1 j8 u: S4 i6 b
小貼士:) Q. i( z5 }3 `; Z
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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謝謝樓主分享
谢谢分享。。。。。
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