[中式食譜] 咖哩雞中翼

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材料：(2-3人份量)6 f. O3 [0 \7 M7 t2 ]/ z
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb6 c' [( y* o' G8 M+ O8 e3 _
薯仔1個(切件)) P; g. K8 |8 b" I
紅蘿蔔半個(切件)5 c; d+ U7 j$ W; I
椰汁半罐(細)
8 ?' Z  W- b8 c  Z+ Q6 I咖哩粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: j; O* O# N' Z# o
　醃料：
  @& G3 r+ u' L& K6 j# _$ `; h7 @% p豉油1湯匙) S, }3 F* H3 w( c
糖、豆粉各1/2茶匙# b" \" }! h+ Y0 m8 j* _
酒、生油各1茶匙　
* k8 k8 o5 f* L1 n公仔箱論壇做法：
- ^& Q; r2 B: Q0 k  i% h4 ~1. 首先將雞翼煎好，兜起；: `4 n5 H$ W: f% ]" `  {
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
% n) r. c/ D/ R! ?- N8 X$ q0 b9 V) @3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# `4 @& v/ l, k, B7 y: l! R2 V
4. 加入咖哩粉兜勻；; J- m- Y% Z# U/ w5 T" j. x6 N
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇& `8 z/ w# l7 H) y
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。+ ]2 ?( N+ C! ^/ c% F0 g$ B
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小貼士：
2 _/ A" O! v$ }* `" @煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。