[中式食譜] 咖哩雞中翼

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材料：(2-3人份量)
. \; E6 l' q6 F. C9 ?/ Z6 t雞中翼一磅(醃半小時)! Q2 b& I  D4 d
薯仔1個(切件)2 |+ @  |: a# m( Z
紅蘿蔔半個(切件)
  R) h8 g/ p% T2 ~. g& g( _+ @9 _* L椰汁半罐(細): E! ^, ~8 ^* r$ ]4 q; C5 g0 ~
咖哩粉1茶匙公仔箱論壇, q9 |/ ^; u+ I, q
　醃料：公仔箱論壇# W9 ?9 u$ U7 E: x7 q( B, D$ |
豉油1湯匙tvboxnow.com- j( g: t* V' _2 G+ W. J6 U
糖、豆粉各1/2茶匙- R* a3 q7 r1 B# h! ^$ X2 L
酒、生油各1茶匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _- a; }& Z2 s+ R& e& }4 T
做法：
% f, u0 D) Z7 W. _公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好，兜起；
/ o9 L: h. |# y( ~4 I- Y8 a2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
; a. O1 X: E; h, G5 P0 R3. 將雞翼加入同炒；
4. 加入咖哩粉兜勻；7 C2 s6 a3 Y/ s0 g- `1 g
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇" H% J! |% S& d6 }4 P; f8 a
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。4 J% o* ~6 m: m$ ^2 B

小貼士：
) _7 r2 B9 B7 Q9 P" d) g- V; d8 G煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 6 ^; H4 x! t" K