菊花銀耳羹。～＊
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材料
3 C; t: |$ v: \3 F# X& _/ Y R（雪耳凍糕）tvboxnow.com$ b% o9 P' o2 X! B9 X1 p
浸發雪耳 50克
9 f I7 m0 Y2 N: z* t5 g8 n公仔箱論壇大菜 8克
: ~1 w' y+ w1 _ g公仔箱論壇水 500毫升
3 E8 _* K# N; H4 C% P" y# P糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 L: ~& i) A' E
/ C) m& K' H% c& X- q（菊花茶）tvboxnow.com% f$ B8 O% w; k+ E
菊花 50克* {; ?/ t8 i6 C1 U& U4 d9 M
水 2公升
+ A# d$ M8 ] i+ n- c/ Ntvboxnow.com冰糖 150克! ~2 K2 c; n$ t5 |$ U
蜜糖 3湯匙
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! a$ p& \/ v; {8 t( U8 \. N製法
/ M9 o* S1 J H; ^. w0 U! u公仔箱論壇1. 把浸發雪耳拖水，切碎。公仔箱論壇; \/ s: T& }$ j* F' z$ q5 |
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。tvb now,tvbnow,bttvb1 X; i. s$ z5 ^5 g2 Y
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。公仔箱論壇$ F& x0 R/ M5 G& |# Z6 K8 C
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
4 o- V0 ?5 F- p- \7 f% J5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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