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所需材料：公仔箱論壇* V. b5 y6 G2 b' T4 }( Z+ }
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雞胸肉 ... 2副
5 a+ @3 a+ ?' F% E( q香菇 ... 6朵
5 k9 B( R9 {# K3 z# W9 [9 |6 x公仔箱論壇油 ... 2湯匙
0 L+ K1 n, y2 Z2 Btvboxnow.com青豆仁 ... 300公克5 o. G) Z2 w9 H3 m4 ~
乾杏仁 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 x2 n, c7 N) y0 I
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1. 鹽 ... 1茶匙
9 E: n; H& G4 O8 c2. 太白粉 ... 2湯匙
3 X% y- y" ?$ F; r! |4 I5 a% ltvboxnow.com3. 酒 ... 1湯匙#tvb now,tvbnow,bttvb" _9 O1 j+ m) n# t4 q% i
4. 薑 ... 3片; Q4 k- P" N" q4 K5 ^8 }
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb2 ^. s, C5 q+ g; q9 i$ Z$ {
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
5 v9 w7 q+ {. h: k6 Ftvboxnow.com 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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