芋頭 300克
+ H8 W- V) e5 S! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
1 o l5 n* n0 }9 [; v6 Rtvboxnow.com鹽 1/4 茶匙
e. ?: O, H! I7 G+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
' B) W- D3 J( N# o J: N公仔箱論壇五香粉 1/4茶匙
. J$ S8 |7 U0 O9 i; g) M胡椒粉 1/4茶匙tvboxnow.com; s R+ Q0 M. s* Z @
麻油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 h2 c+ w0 p& B! a6 G s
豬油 8克 (可用粟米油代替)
+ x" ^" e' a$ b$ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( F7 B4 `$ x* j) Y
醬汁
, ]( \1 O l! i1 t& I1 G* C& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 40克tvb now,tvbnow,bttvb. C. }% s# p7 }( K/ B' C# [
片糖 35克tvboxnow.com: p [5 v; u" B! d9 F
喼汁 10克6 y$ \, x" { R+ h0 P/ N, s# U
茄汁 20克& J( r7 x5 O) l
水 15克
, k* z% e! [. q9 {0 Ltvboxnow.com鹽 1/4茶匙
' R; Z" W5 W5 V. y( Btvboxnow.com
" g- p3 U6 u) @* Q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z, Y7 {. N* o9 @0 R
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
2 b9 K+ y$ v, t* U- N1 S2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
" z* S; W' A2 q( l$ u2 W( c2 itvboxnow.com3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇" u( e( z" T [( o/ ~' T
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
' i& Y Q; H9 g& z- ?: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模/ U: F; \ [" f6 T8 Y3 m9 H
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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