芋頭 300克公仔箱論壇8 N# y! N8 O" G! a
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
# h+ g9 w. z& ]+ f& E& w* Ptvboxnow.com鹽 1/4 茶匙
4 B+ R7 Z% o% R# @0 h5 H糖 1茶匙
* ?5 V& `4 D& o1 S5 r% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4茶匙
. X" u g! L; g" h" a/ wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙tvboxnow.com0 ^/ R/ n& W6 _# j" n" b2 E
麻油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 h5 i& ^/ u! ^
豬油 8克 (可用粟米油代替)
2 z5 Q# i+ c5 p* X" a; s ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N/ O7 h. C6 s, @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁公仔箱論壇' d* ]4 ]9 U. n+ p0 j5 @
白醋 40克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 s$ h" C' l9 e6 w
片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 l1 K1 k( r, a3 _/ M- \
喼汁 10克, F* I7 _+ V% `/ c
茄汁 20克
0 @, `, i6 @+ g3 \" x+ n, u公仔箱論壇水 15克
9 F/ c- }! X r6 r% t. x. y公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvboxnow.com* J1 }1 Z: c1 \ a7 c4 t! J% _
8 T0 N$ N& H/ K, \- b+ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' O4 i I+ Y: Y- H, l6 x
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要tvboxnow.com3 C0 H3 A1 Z: n
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘公仔箱論壇) t8 v6 O3 F4 i; N6 b j" X
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
' l3 `. q& z* y4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
" P8 U: P, T' {) {' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
2 P# d7 O8 ]: p {! D I6 A5 z) xtvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可3 u0 G+ C, N3 s% K3 w6 m
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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