芋頭 300克tvboxnow.com. e/ m' t% F/ B5 q9 w$ X
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
5 h& y8 \9 g. [. m. r鹽 1/4 茶匙- C/ P! ]. v2 i1 e' T6 y4 w
糖 1茶匙公仔箱論壇5 v+ y8 T/ S# k) R! G
五香粉 1/4茶匙
6 A' s' z) K2 h/ o' }, l胡椒粉 1/4茶匙
t- \* K7 X% |+ h9 M7 W. n7 ptvboxnow.com麻油 1/4茶匙
7 a* T" j. H; Y豬油 8克 (可用粟米油代替)
5 Q' @, I7 M4 i
8 u+ X" J1 l' j+ r/ wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
) c0 ^$ b; X4 ftvboxnow.com白醋 40克
# U" Z9 r/ C. {( n3 B& E# ?公仔箱論壇片糖 35克
& L/ J- n9 V' c喼汁 10克. K1 _. B# C, K9 [/ B
茄汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb b6 D% h4 z% f$ _
水 15克
) L; _5 D. e5 I* E! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙# w8 C" z! ?, e) n* i# t* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 t2 f0 @5 O$ x) R5 y
?0 Q, O( u8 D0 i" S+ Y2 ytvboxnow.com1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
$ n2 v$ P$ X* T3 d! P! P: Z0 l2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘6 B S6 G6 P) X5 N
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ s( P5 I1 f. M3 T3 w% n7 f) n4 h
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvboxnow.com& S, q& D% {4 V5 p3 o
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模公仔箱論壇: o! U, P. C; c: g( W# `* e. E
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb% M% ?, D0 F% Y; S% J X
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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