高筋麵粉 130克公仔箱論壇5 L- X1 N- S% d; H. E9 S
蛋 85克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, X- | Y3 J9 B( u
麥芽糖 80克
: N! y# r3 ~- {0 O( e7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 150克
6 c. r$ c9 m+ W: E: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 65克 tvboxnow.com, _4 e1 Y0 d5 l% x3 M( B
白醋 2-3滴 + p& n j2 X7 ~* J( z
發粉 2克
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. w; ]$ l7 X$ ~6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊( Z& ?6 J) u# c A$ L" q
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
! \3 a0 T1 H" q# t! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。( R. ~% k6 Y4 s- N6 G9 P
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! [7 T5 m/ }4 r; m
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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