高筋麵粉 130克
i6 c8 Z0 k2 Y: ]: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 85克 公仔箱論壇8 U; R) d: v& D
麥芽糖 80克
) f7 f' t) ^" \砂糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x; u% v3 `6 B; I
水 65克
+ A. S) M t. e5 i: L4 I2 f公仔箱論壇白醋 2-3滴
% u2 F; E$ w! N9 T- f0 q( f, xtvboxnow.com發粉 2克
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1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
6 j& x% L0 d) S, H) N) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
/ ?; |) }6 q7 f) A1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
: S) T$ L* E8 {/ c4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 tvb now,tvbnow,bttvb( \5 T4 @: u9 g* c/ B, I
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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