麻婆韓國粉絲[3P]

master789

$ Q- `, ?, A6 I2 I: c
* f# y0 E0 H0 Xtvboxnow.com
  m$ j. Q8 T. J& F, Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 [4 ]4 v  S! b: I  n公仔箱論壇
8 ~7 g  {( f1 {% w9 [  $ `; [7 E' z  b
材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。tvb now,tvbnow,bttvb. k: w2 `, {' e2 i* T( {5 L, s; i

  p  r0 o" C( j- a( N2 ktvb now,tvbnow,bttvb調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
# G! K3 O7 n# d9 z$ b) a$ D' S+ o5 J# i( d! C, {; ~) n* h
醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。公仔箱論壇) M* j" C/ e: @; ]( U) L

- }; e8 w" {6 ftvboxnow.com做法： 公仔箱論壇3 a; F( j- X; f7 g- l) y
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
. e9 N2 G' g* f8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
8 y1 h( W4 H9 r- d* ?* g0 o& O3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；- S0 z# `- u; R8 \2 t0 }
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
4 j2 W1 W2 j% E$ _  E. g2 f4 Btvboxnow.com
; q* j& X1 O% s) M0 |. N, ftvboxnow.com貼士：
& T( ~# W" H1 j2 @公仔箱論壇1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
6 d6 v. @+ Y$ @% J4 }* ^公仔箱論壇2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。

chloechris1218

thx 4 sharing...