麻婆韓國粉絲[3P]

master789

tvboxnow.com$ N' f0 z/ z  `6 o& v

2 ^3 U% o) T: d0 n! |' d, X" `tvb now,tvbnow,bttvb5 a' d' P( S4 R3 f* F- K& s$ f7 z

3 T4 t9 [: x" O+ ], }; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 C; |- ~9 ~5 B
  公仔箱論壇+ E: A, m: `' x1 |9 l/ W7 g
材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。tvb now,tvbnow,bttvb. l  P- X) G0 i1 h6 T( y9 J
2 t8 p4 |/ V% h1 p
調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
# L1 j/ c1 ?; m- X# Q9 O
" C9 {$ b) s& \$ Q5 p1 O0 {醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
( }9 ]2 g) m5 o. u8 w1 \9 g4 g3 p公仔箱論壇
! K' c. C0 k4 j5 Q! A8 \8 @tvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( F' Z% Z0 L3 A' V
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 @% z2 @  b) F
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
4 W) B: j4 ?7 D) p3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；公仔箱論壇% K0 W1 Q- ]0 y9 D3 W9 |
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。1 w. t4 x3 O' a$ `

6 J% k0 x: f1 a! a% otvb now,tvbnow,bttvb貼士：tvb now,tvbnow,bttvb" j4 _) \& Q+ ~& a
1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。公仔箱論壇5 Z1 w. F& D$ ^( q* w
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。

chloechris1218

thx 4 sharing...