咖喱的功效 tvb now,tvbnow,bttvb* V( o2 g" U+ f+ G$ b4 _' ~
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
" |1 I3 T3 n; Z f2 K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
: d; v! f! |1 d9 y! D. s 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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【鮮蝦咖喱飯】* S) s/ d4 J5 ^& W( t
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb4 q; Q3 C; C7 {) b
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
7 r9 S6 z$ O% a: w3 Y 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
I1 ]/ K2 N, c! G2 Y 4、加入少許鹽
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0 R5 M; N1 e. C% J# M' x1 p0 p公仔箱論壇 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟公仔箱論壇1 X7 |2 O% F- m
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下tvb now,tvbnow,bttvb3 M& m, ^* [5 F% y
2 g4 H) G3 ^" _2 ], s+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 [' X. s; P& A. U
7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 O( L7 X. ? g' h
8、重新將鍋內倒入一小杯水% k- P1 @7 n- R+ T; s
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9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C& G6 y9 {) b G9 Z
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）
! @3 b, E6 j2 o: d 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可tvboxnow.com; | f- w' F# y0 X1 ]
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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0 `; A/ U9 [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪小提示：tvb now,tvbnow,bttvb/ j- U6 p0 M3 }* G! Y L
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。tvboxnow.com2 S# {8 y* I5 g# w, j0 D
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb1 B- P6 R" R( ~7 y6 s
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
8 B( {+ ^3 s, y& S4 s3 }6 x' T 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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