咖喱的功效 tvb now,tvbnow,bttvb# S1 f2 L' G- W
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
# q: `% ~0 G; q- V% u/ a- q 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 ( q A. T6 h* Q6 z! e! h* h: n
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。公仔箱論壇( V% y) J. m) i' Z F; [- O- ?
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, t9 `5 n, ?- z3 t公仔箱論壇 【鮮蝦咖喱飯】7 |, F- y H$ z; N+ o4 V
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥7 m0 k, ?4 ?3 s+ `
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- X8 V1 |3 T8 c1 v
3、用刀劃開肯部，挑出沙線公仔箱論壇7 s' _4 |5 n2 k7 d2 K4 y
4、加入少許鹽" Y2 e, L; y6 |. z9 o/ Q
. k) Z# Z4 i J9 S2 g公仔箱論壇 , H- J. |& ~/ B7 B" Z
5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟公仔箱論壇: ?9 x" `2 d" x: N
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下公仔箱論壇) M, f& ^0 t' D
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
6 N3 `) ~# i" P2 N; G& `& x& ~: H 8、重新將鍋內倒入一小杯水tvb now,tvbnow,bttvb# W) }' k8 M& |- Y. B& R
9 D, ~0 C$ z" v! r9 b4 g# Stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 F; T% q4 z. n+ E
9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
2 n3 E/ N4 q6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）
3 _4 o2 Y5 D7 `: L: A5 s+ {: `% otvboxnow.com 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可tvboxnow.com/ {3 L3 S2 r1 k
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可tvboxnow.com# o; o& b6 D* B3 c
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6 i5 i/ }. D) w! n" k$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 烹饪小提示：公仔箱論壇% p' T2 h: G$ k# A+ ^% k
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。) q: M6 g! p, Q' S2 ]
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
4 f/ ~, w9 s& g% G7 Stvboxnow.com 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
W+ P' [( x) S4 R公仔箱論壇 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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