材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
/ P9 L- v# T* d0 utvb now,tvbnow,bttvb 做法：
* ^! R2 N+ U9 r$ Ttvboxnow.com 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
. d. A* `$ X: i% M 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
5 U& c S$ ^! y8 X9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。tvb now,tvbnow,bttvb1 X' b5 L) W8 Z* g W" k* n0 L1 X
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3 Z+ z. e" V3 Gtvboxnow.com 調料
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一起丟到高壓鍋裡面
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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