材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
$ K7 x6 |4 Q9 G3 Btvb now,tvbnow,bttvb 做法：
9 _" _4 c, d( @. F% ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。tvb now,tvbnow,bttvb' p8 d, ^2 z7 j
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
# J: n4 P8 R1 {8 S& A5 d* Y9 D1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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9 d! V6 N2 R9 K# q. b2 V公仔箱論壇 飛水後的牛尾
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" u. T" B7 F) \8 o) l/ ^0 m 調料
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一起丟到高壓鍋裡面
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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