【基本材料】
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9 [4 N+ n# ^& |公仔箱論壇〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 q- u! d% y0 f |
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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" x) w( k; X1 G5 Z/ V! g7 Y2 M公仔箱論壇〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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- J" T* {3 x3 ^: Z( Atvboxnow.com【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb" G) t+ R, C1 M% {: S" Q- q& G ^' l
& e K& o6 G8 f0 r6 u n公仔箱論壇(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。tvboxnow.com9 d0 U' F9 \. c7 J% k
! Q6 g- T+ ^- Q6 s+ l- P9 `(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
, k0 u+ Z2 B) z, ~) Ttvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. U* @( X4 V0 G8 F- E0 v
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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