【基本材料】
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾公仔箱論壇5 _& n; y* a$ z4 v# Z- \; B
5 F0 {" |1 v9 q$ `〖辅料〗：黄瓜、蛋清公仔箱論壇. D1 n& q$ B J/ J0 b
4 u6 a6 p/ L& J3 J7 {3 ~7 Xtvboxnow.com〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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【制作过程】
; C$ N1 b8 d# {" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k' x* ]) s8 d0 y, c- k( a8 ~(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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4 w8 e3 T. _+ d5 R/ `, _4 Btvb now,tvbnow,bttvb(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。公仔箱論壇: H, M, K* E! \: A* V
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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