【基本材料】 公仔箱論壇$ `1 u5 H( M6 x5 S* |; B. z( r
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾公仔箱論壇 K9 \) Z+ V8 c9 k+ V3 z4 m* @" w
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 H! t1 S F9 n# Y" c \+ z
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【制作过程】
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8 m8 o: n9 u6 k1 `- o(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ L+ f' T H! y/ {" i) d
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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