【基本材料】 . m3 v' G" h. J7 ?; n- ]; V
$ C' e3 b4 L% Y' c% R〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& O$ }, Y8 ?0 M: R
* W* j$ P/ B! |1 X: Otvboxnow.com〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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3 I2 m; T/ }$ F7 p7 V: F【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% ?1 ?6 P6 _' O1 a1 ? x8 ^- Z
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。公仔箱論壇2 X. j; u$ R! M4 F3 t/ H6 }# {
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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