[香港] 上水屠房下周一重開 全港無活牛豬 冰鮮肉加碼應市

itsctsu

tvb now,tvbnow,bttvb8 m# v' ^9 n2 f# o) L& f
殺豬夾走身穿保護衣人員昨在上水屠房以電擊方式殺豬後，以夾斗夾起豬屍。許頌明攝
4 ?+ V" ]4 k! M& i9 a3 C' [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" G4 C, h* A. u: L( B2 ~9 T% y
【豬瘟襲港】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L$ ]* _( }  e4 @# S# @
【本報訊】本港已三日沒有活豬應市，食環署昨開始撲殺被困上水屠房多天的6,000隻豬，料最快今晚完成後展開六天消毒程序，下周一重開；由於上水屠房亦是唯一處理活牛的屠房，本地新鮮牛肉供應昨起亦暫停，料最快下周一恢復應市。市民何時可買新鮮豬肉，視乎荃灣屠房會否日內重開，本地豬農今或嘗試運豬到該處，要求對方「劏豬」。因應冰鮮肉需求上升，凍肉商販代表稱已增購三成冰鮮豬肉，冰鮮牛肉則暫未需增購。
) @+ N2 F" K) Y6 I; D5 N公仔箱論壇記者：李思潁　于健民
6 O3 _- j& I& ?! w公仔箱論壇/ \( J5 V. x0 {( v* G

4 H5 E+ j% ?7 w2 b' l本港三個屠房（上水屠房、荃灣屠房和長洲屠房），每日合共屠宰約4,310隻豬、47隻牛和9隻羊。據了解，荃灣屠房會負責其中約400隻豬，其餘豬及牛均由上水屠房負責。漁護署資料顯示，本港昨沒有屠宰新鮮牛。
, W2 \6 a8 n5 A9 m) ~! A2 F0 D2 H% z# P" F7 i( L- t  J
" Z- a7 F8 z, v& {- k! Z! p
市民轉買急凍豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; [' H: v& R7 I& c! @* D
全港鮮肉零售業聯席會議召集人許偉堅表示，上水屠房上周六列為疫區後，所有豬隻需銷毀，但按規定已進入屠房的牛隻不受影響，故當晚屠房內30多隻牛可全數推出市場，之後再沒有牛隻進入屠房。他指由於荃灣屠房沒有相關設備，故只能待上水屠房重開，才能恢復供應，預料下周一才有新鮮牛肉應市。
% H' u1 M' @; v4 \& Ttvboxnow.com8 e, h) v  D& L
食環署發言人表示，為盡快減低非洲豬瘟病毒傳播到屠房以外的風險，上水屠房須全面清洗和消毒，故須停止屠宰豬、牛、羊隻。
% \+ Q% A6 ~9 ?0 Wtvboxnow.com) V" D+ O' u# \; B
在無活牛及活豬供應下，不少市民選擇轉買凍肉如急凍豬扒。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，因應需求上升，已經增加了三成冰鮮豬肉入貨量；至於冰鮮牛肉則暫未增加。被問到來貨量是否足夠，他指國內貨源充足，足以應付，而批發價亦沒因此調升，「唔會因為你香港冇活豬入口，令國內個價上升」。tvb now,tvbnow,bttvb4 y8 R4 K* n5 H3 z, L

9 t9 }; g" W/ Q, {8 q( R2 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" E" e; o7 X' I
打包運送多部用作運載豬屍的夾斗車在場準備。
5 G- G+ O6 a7 n9 u. c6 Q& H* r! L- m: t4 z8 Q2 w

# y% R/ _) e) z3 v, I2 C堆屍消毒夾斗車運載豬屍到打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉  t% r8 V: T9 C4 h" m) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& e" V6 N, T  f' \7 \0 V
今運豬到荃灣屠房
0 u3 h# \1 \6 U6 a- S6 N; c6 l9 _8 ntvboxnow.com至於由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。據悉本地豬農昨晚緊急召開會議，不排除今日嘗試運送數十隻本地豬到荃灣屠房，要求對方「劏豬」。: t# X# d/ O; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% U: R4 p% _5 P
香港禽畜業聯會副主席林榮源表示，荃灣屠房並非疫區，但營運者上周六突與上水屠房一樣暫時關閉，且沒交代原因，並不合理。對於有買手指因為豬農抬價而拒絕買豬，林反指「都冇劏過豬，何來拍賣，更加談唔上成交」。他承認豬農會知悉街市肉枱的豬肉零售價，他留意到上周六新鮮豬腩已升至90多元一斤、排骨近118元一斤，認為肉檔起價下，豬農沒辦法不調整每擔豬的售價。上周五活豬拍賣價平均每擔1,242元，為5月最低。
5 P# T: \2 k* V, f- q2 l( W% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) j9 t: }" D2 C. L( u

# X1 o' W  I- a' v公仔箱論壇上水屠房昨開始銷毀豬隻，街市肉檔則繼續關門。謝榮耀攝
: @: N+ i( S2 j, \2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 \& y! N1 \# T( qtvboxnow.com
( H" I) p) S8 \1 X/ A4 d# D& Y公仔箱論壇由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。

itsctsu

電擊殺豬　政府賠2,000萬                           
3 P9 u$ y" ^+ g
. i  S3 n. K+ K. }7 K% V深圳清水河供港活豬中轉站空無一豬，亦無豬糞或異味。《蘋果》記者攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 @, O% O# e8 l/ ?
tvboxnow.com! h( O# j' ^! L( I1 Y. @
【本報訊】政府昨正式展開回歸以來最大規模殺豬行動。食環署職員及大批身穿保護衣的人員昨大清早撲進上水屠房，先點算豬隻總數，後以電擊方式銷毀豬隻；一條條豬屍以膠袋包好，再運往打鼓嶺堆填區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* U$ @; c* a( M6 \% A4 s6 o

. n; ?, V" ^' S3 a: b
/ @+ H& v& Q- y/ z  B一日殺2,916隻送堆填區2 `/ n7 p( W% k6 v
食環署發言人表示，截至昨晚9時銷毀2,916隻豬，餘下3,599隻豬，今晨8時再展開銷毀行動。豬肉行總商會理事長許偉堅表示，若一切順利，下周一前可恢復活豬供應。
% I6 w# u7 ?# ~4 _tvboxnow.com
4 u6 m; B; T! b6 y5 I0 ]1 Q昨晨7時半，食環人員及一批戴着頭套口罩及保護袍人員，先點算上水屠房內豬隻數目，其後13輛用作運載豬屍的夾斗車到場準備。殺豬行動昨午2時許開始，以電擊方式殺豬，再將豬屍放入膠袋包好，然後由夾斗車運載豬屍往打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉。
5 f; N5 y1 W, ~公仔箱論壇; i1 h: T7 p  R4 H* `
在夾運豬屍上車過程中有膠袋破開，露出豬屍。有關注動物權益團體到屠房外請願，要求提高撲殺行動透明度。鮮肉大聯盟副主席關國華表示，每輛夾斗車盛載60至80隻豬屍，預計餘下豬隻於今早8時再屠宰，希望兩天內完成，之後展開消毒程序。
! v; a9 }7 L; q+ q' B: [tvb now,tvbnow,bttvb
9 c2 z+ w! z. K. K5 j; k; u許偉堅於電台節目表示，若一切順利，最快七日後再有新鮮豬肉供應。他又指政府願意為被撲殺的6,000隻豬，向業界賠償共2,000萬元；估計每隻內地活豬可獲2,500至2,800元賠償，至於最貴的本地黑毛豬，則可獲每隻5,000元賠償。公仔箱論壇3 f$ j6 {. y1 d
. J& d% [( Y* p4 `* c. ^; n
除上水屠房，記者昨到深圳清水河兩個供港活豬中轉站觀察，發現仍然暫停運作，場內空無一豬，亦無豬糞或異味。閘門掛有「防疫重地、閒人免進」警告牌，相信曾大規模清洗消毒。中轉站保安員發現記者後即時上前阻攔，指場內已沒有任何豬隻，又形容中轉站為「疫區」，驅趕記者離開。% B; D8 l& R% N: f2 l
■記者翁鈺輝、黃麗英、文兆麟

itsctsu

火鍋店方榮記轉推海鮮                            tvboxnow.com* z3 L$ [" a( o! v( O- ]
tvb now,tvbnow,bttvb" v* I" }; |) L8 b; a! y
老字號火鍋店「方榮記」指未來數日推介客人轉吃海鮮等食品。資料圖片
6 [) R6 [9 u+ B/ c% c
  z! s4 i6 r1 r& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】上水屠房日前有內地豬隻樣本被驗出非洲豬瘟病毒，昨起開始撲殺場內豬隻，並需關閉以作清洗及消毒，料下周一重開。屠房關閉不單未能供應活豬，連活牛供應也受影響。有售賣本地鮮牛肉火鍋店負責人估計，新鮮牛肉存貨昨日賣清，並指未來數日推介客人轉吃海鮮等食品。
0 A' c" Y) G7 K  l1 E
% O7 l4 Y+ B: M$ G  H; ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 m+ E2 l5 p6 T, G
盼政府做好把關( |" E9 y4 k) m/ ?& M0 ?4 V
主打新鮮牛肉的老字號火鍋店「方榮記」負責人方先生表示，他們每日購入逾百斤牛肉，店內本地新鮮牛肉只剩餘小量存貨，「賣埋今日（昨日）應該差唔多清晒」。他指售賣食品款式多，故轉而向客人推介食海鮮等，暫未能評估是次損失生意金額，「停一個禮拜箒，希望政府可以把關把得好，我哋都唔想食客有事」。
' e# ^# K2 h9 Q! A5 W6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B2 I6 g: [6 x2 ~" _另一售賣本地手切牛肉的「重慶劉一手火鍋店」負責人Francis表示，因應母親節，故日前增加入貨量，現時暫未需停售，「估計賣埋聽日（今日）應該都要停」。他續說店舖售賣多款由日本、美國及法國等進口牛肉，而非只是單一售賣本地牛肉，故不算太擔心，但同樣希望上水屠場能盡快完成消毒等，盡快恢復供應鮮肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f$ z$ f+ i- o2 N5 [5 x

: M& k: V! ~7 R! R4 H  Z公仔箱論壇■記者李思潁

manyiu

冰鮮肉都ok 啦; 最重要平安, 生命無 take tow 呀!