[甜品] 茶凍

starleo

材料：" W8 q2 Z; C  G% u# L! o
水 Water 1500毫升2 b( U. N$ a" z6 P
茶包 Tea Beg 3包公仔箱論壇9 h, N, _6 Q6 q* Q# m
果凍粉 Instant Jelly 40克tvb now,tvbnow,bttvb) B7 H/ k+ B: J
糖 Sugar 200克
' u4 Z* K/ p; g. s7 ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 Honey 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  K  t7 A8 {+ j) a" K

7 J$ ^5 E$ E! k- |* ~& Ltvboxnow.com做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。  p/ c! h0 i8 T8 I1 y0 N' p0 N
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
" ?" x  }9 {! i% ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。* d# [. m% e7 ?+ B2 A$ {
4.加入蜜糖，調味。* C* ~8 G# ]2 j  [0 W, X3 v
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
# B: [3 d; N9 H' ^3 b) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k1 R5 x+ t. y, X小貼士：
7 A' A9 I3 v( v% N4 A, J1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。tvboxnow.com+ B) y6 K; @$ Y
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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