坊間多利用膠原蛋白作為輔助瘦身；要深入認識膠原蛋白，則必須從蛋白質入手:
5 k8 l" ?0 W0 {1 v' K8 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 X$ D% ~- O5 g5 ?/ [- _
荷蘭的科學家格裏特在1838年發現蛋白質，蛋白質主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種類型的蛋白質，營養學上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類；公仔箱論壇" x: e- a2 e, t5 S% L- ^5 C7 C
必需氨基酸7 A/ b. ]" B) e; @0 c7 a& W
成人的必需氨基酸包括有異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸，而嬰兒則特別需要一種組氨酸；一般情況下，當人體本身不能合成，或合成速度不能滿足人體本身的需要，則須從食物中攝取；tvb now,tvbnow,bttvb: e( ~. o5 c) k5 W
非必需氨基酸
" \2 |9 j) n! k非必需氨基酸包括有天門冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、胱氨酸、丙氨酸、精氨酸、甘氨酸、脯氨酸、酪氨酸；人體並非不需要這些氨基酸，
4 W" V+ U! w: m$ R: Z- S( E$ d# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是人體可以憑藉其他氨基酸轉化而得到這些氨基酸，或由人體本身各部合成，故並不一定要從食物中攝取，同時，有部份非必需氨基酸，例如酪氨酸、胱氨酸……的供應量若是充足，則可以節省必需氨基酸中，蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量；
4 _" o9 [: @+ _1 F+ r3 N; atvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com3 }5 w( i4 Z% {* `4 r
Copy from「微疊加」現象TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | {- p" i9 h4 c/ s( X7 {1 O
|
發表於 2008-10-16 01:39 AM
| 