大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。公仔箱論壇# w" d9 C7 E3 T7 ]
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東炎大頭蝦. N# w+ e) u- ?4 t1 S: j" q7 P
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
5 q7 F8 ^- [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。
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大頭蝦魚頭米粉湯
1 h* ~& P4 d! \- N; T. k5 @ t; w `加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。5 w9 Y" Z6 V% g# i, ~! [& N' E
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發表於 2008-10-16 02:22 PM
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