屠房急殺4,100豬 趕端午前重開 政府冀日日清減風險tvb now,tvbnow,bttvb4 y% s0 j) n8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% M0 b& m: f. p, f
tvb now,tvbnow,bttvb0 {, ?$ i3 B% l) a! d% Q% y0 X
2019年6月3日
# A; F8 B( W" C7 Y5 Y9 H5 m$ F公仔箱論壇
0 i& U: J/ G' V8 V. [ 公仔箱論壇 O1 T, P$ v* y* t# K# n
) I D5 {8 t) l- Z, K8 p
( N0 z& a; E3 Btvboxnow.com上水屠房昨銷毀4,100隻活豬，由貨車夾走運往打鼓嶺堆填區。唐家輝攝
$ J! W- S3 \+ i7 N; ~4 R* a" ~* Q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x* d. }' Q5 D1 f/ W【疫情蔓延】
) Z+ E, b$ j( l0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】非洲豬瘟一個月內兩度襲港，上水屠房昨日凌晨宰殺4,100隻活豬，並隨即開始消毒工作，預料最快周四重開及屠宰活豬，市民有望周五端午節購買內地鮮豬肉應節。由於鮮豬肉供不應求，豬肉零售價大幅飆升近一倍，有肉檔指最貴的「水柳」肉要賣至128元一斤，仍有不少市民不惜捱貴肉光顧。
. r. u. t% q/ f! z+ i' u公仔箱論壇記者：張培生 唐家輝 劉柏麟
$ a! v! o* [3 _& F6 |, W1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: [; [# \ j I) {9 v7 v
上水屠房昨日凌晨開始銷毀4,100隻活豬，直至早上6時，多輛貨車駛入上水屠房，穿起保護衣的工作人員，協助將豬屍夾上貨車運走，再分批將豬屍運往打鼓嶺堆填區處理。
$ E& u. J# |4 I2 O, o8 | ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! _& S) ?0 P9 b) a$ S6 v) I
中午時分，清洗及消毒工作開始，預計四日內完成。屠房最快本周四重開及屠宰活豬，周五端午節料有豬肉供應市場。政府期望屠房內活豬能「日日清」，令屠房每日都有時間作清洗，以防範非洲豬瘟傳播或爆發。& X3 E2 S Y' i2 I( k5 F- n! W5 S8 ~
6 {% [. E$ }: G; ~5 E豬隻於屠房被宰後，由黑膠袋包裹等待運走。tvb now,tvbnow,bttvb7 c; Q8 a) Y$ @! x9 g6 h$ K9 v
9 G* o& z# [1 y+ a. P
賠償未有定案
4 q/ a" A+ c6 X& z4 k! M鮮肉大聯盟副主席關國華表示，屠房完成清潔消毒後，會由獸醫到場檢驗，如沒有問題會再清洗一次。關國華指，待上水屠房完成清潔，確保無問題才能通知內地海關，商討恢復活豬供應。他期望屠房重開後，能做到36小時內將豬隻屠宰，以免豬隻逗留過長時間，增加傳播風險。tvboxnow.com! E/ Q( g: g' ?8 a8 K6 D' r0 l
" {7 G: R' {% P% J5 ]1 l S公仔箱論壇至於今次殺豬的賠償問題，關國華指至今仍未與政府商討，而上次疫情殺豬賠償亦未收到，他指局方會按市價賠償，但因應市面活豬價格上升，估計賠償額應高於上次，業界希望盡快恢復活豬供應，強調如果再爆發非洲豬瘟，業界難以經營。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, x( Z, `& @( ?( D
公仔箱論壇1 e* b$ f! W8 y0 ~# I0 C( j
 公仔箱論壇& ]* I, L' n2 B, t3 V/ n& _5 P( S
進出屠房的工作人員皆穿上全副保護裝備。tvb now,tvbnow,bttvb& m3 {. C/ W/ M( }& c
" o& S% L; h! d# dtvboxnow.com肉價飆升近倍
' q) x5 ]. D4 u: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃灣屠房昨日繼續運作，但只屠宰600隻豬供應市場，活豬嚴重供不應求，導致零售價大幅飆升。荃灣河背街肉檔，豬肉價格雖然比平日貴差不多一倍，最貴的「水柳」肉要賣128元一斤，但早上仍有大批市民光顧。 公仔箱論壇6 R/ F4 j- I+ B" o
tvb now,tvbnow,bttvb' ]: D+ h, L! [) Z+ y
肉檔職員芳姐表示，平日每日會劏20隻豬，昨日只有12隻，雖然售價較平日貴，但「好平畀人哋，冇錢賺」，一般用來煲湯的豬肉賣68元一斤，至於肉質上乘、香滑且軟腍的「水柳」肉，多用來切片炒或蒸，則賣128元一斤。
2 {( x: k: l. F" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- _- A% H# K4 c" |3 H
街坊梁太買了90元豬肉煲湯，直言「係貴咗好多」，平日相同份量只需60元左右，指上次殺豬已經停食豬肉一個月，但「冇法啦，要煲湯，呢排食魚多，或者會停一輪唔食豬肉住」。街坊蕭太亦大呻豬肉「貴好多」，指平日買20元豬肉，比今日買的40多元豬肉還要多，但因為家中小朋友喜歡吃豬肉，無奈再貴都要買。而九龍城街市內所有肉檔皆沒有營業。
0 \* s. h8 O; Z% a- I# P4 U( w, Vtvb now,tvbnow,bttvb( {2 j3 O* F& d- R5 `5 S
食衞局在上月10日公佈全港首宗豬瘟個案，涉事病豬在2日進入屠房，8日後才被驗出染病，當局決定銷毀上水屠房6,000隻豬，豬商一度不滿當局安排示威，其間荃灣屠房亦關閉，影響全港活豬供應數量。活豬恢復供應不足兩星期，上水屠於上月31日再次發現豬隻感染豬瘟。 |
發表於 2019-6-2 07:41 AM
| 
