材料Ａ：2 a4 C( N, P7 A$ r
蛋（Egg）3粒tvboxnow.com- @7 {3 z! |9 o z/ Y
糖（Sugar）100克
- J2 e2 f% y8 `" f# K" v2 M, Y/ o公仔箱論壇牛奶（Milk）200克
- s7 _- I* [; f/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克公仔箱論壇% ]0 A. P1 F% T1 V* d7 E
小蘇打（Baking Soda）1茶匙公仔箱論壇" H& l- n% q- G4 S5 j8 z
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材料Ｂ：
o( y- @. @1 f6 W6 O- z4 C+ B5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）60克2 o a) s/ f2 A: {0 D0 v% U
水（Water）50克
1 [3 @5 y% {% h) ^8 H% B, t8 Otvboxnow.com
: K8 ?* q3 U9 Y: rtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( }/ Q& x5 k/ H: [
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
+ e9 W' M& V6 W! otvb now,tvbnow,bttvb2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
% U$ V, k+ ~' e; z, V6 m: }2 e 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇8 l% |5 F$ |/ K) g7 Y! [- w6 P
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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