[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：公仔箱論壇0 E- [/ Z; t. K5 v
蛋（Egg）3粒
0 d5 }3 {; v! ?% f; Z公仔箱論壇糖（Sugar）100克1 y" t( ]0 X7 ?( W
牛奶（Milk）200克tvboxnow.com) s7 M  e8 e0 h$ ]; s
麵粉（Plain Flour）160克
% ^, r- m; X: i3 ~tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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材料Ｂ：
/ T; o8 |( e) e! H0 [9 qtvboxnow.com糖（Sugar）60克4 ^. {8 U( x+ X0 @) i, ]
水（Water）50克# M8 I) l$ l5 h7 A/ R

% D" G2 t+ b% M5 i公仔箱論壇做法：- L1 C# k& ]& z% }+ v
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
5 T/ y8 }6 m3 u! N5 g0 L1 Z% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
* i6 t! i# a* g3 W9 L. ztvb now,tvbnow,bttvb   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 \( c( `; K  ^% _. ?# ^
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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