材料Ａ：! E& Y; T J2 S7 U
蛋（Egg）3粒tvboxnow.com5 \" p3 _+ ~, x! J. O
糖（Sugar）100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' i, h4 d3 V# z
牛奶（Milk）200克
; B4 W' m) d! V' X. `$ g; D( K, y公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克tvb now,tvbnow,bttvb' d0 F) V' V( B% {1 F! [
小蘇打（Baking Soda）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; P6 y5 U% U
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材料Ｂ：
2 e& w& }* i0 F糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ Q! i; k! X* L/ n
水（Water）50克公仔箱論壇) z* F6 w9 V: W2 x$ A( @
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做法：4 S- @6 W7 l# ~8 }* ]1 W# u; G
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
( b8 ?5 F' i. ]- }2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvboxnow.com5 i/ }5 t; p6 S# J" B
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。4 z; s/ @* r3 @; P
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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