材料A:4 O1 N2 P- C) ]$ n
蛋(Egg)3粒tvboxnow.com1 G! e3 {' s; n4 a" W( \( i; |$ i
糖(Sugar)100克' W2 h( y: F# O; E0 A
牛奶(Milk)200克
: f; ?* s3 e2 m. P) Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉(Plain Flour)160克& r! o d0 V: k6 H* v& ^: z
小蘇打(Baking Soda)1茶匙
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# z( G5 s0 ?' p- ]/ etvb now,tvbnow,bttvb材料B:
. J8 S' \( ^1 y5 X5 I8 p公仔箱論壇糖(Sugar)60克
& U' \1 k( G+ U) R/ b; c9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水(Water)50克: r4 G8 @2 l |5 k5 A6 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ H$ o* c0 r8 j- [
做法:* [+ \5 t. t5 Y! x+ u' H$ o3 ?
1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
) J+ W2 g$ {, V% H8 }' {* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。
: }1 i) B& B" O6 Z( D5 `! P/ Ntvboxnow.com 待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
" Y o9 R. q& \: ytvboxnow.com3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。 |