材料A:
, c9 Y# `' d- @$ W: } G蛋(Egg)3粒
5 E5 N% Y0 K9 o5 O( L9 |# e, Ztvb now,tvbnow,bttvb糖(Sugar)100克tvb now,tvbnow,bttvb& z7 Q, B$ p! \0 R; \
牛奶(Milk)200克( y. ?4 P0 y) l+ \8 J: t. }
麵粉(Plain Flour)160克tvb now,tvbnow,bttvb9 P5 C8 L( H: U5 M- O
小蘇打(Baking Soda)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 V0 c; U7 _0 ?( g7 f
7 O( Q6 {. X) u' l0 W材料B:, S9 Z. C3 H8 g7 @
糖(Sugar)60克tvboxnow.com* K! t3 z- u* @$ j" R8 c
水(Water)50克tvboxnow.com0 n2 c q" @. u6 ?' s" } @4 U$ q
1 R% R/ l1 ^. x- g" _3 @tvboxnow.com做法:
6 v/ G A' C- l" ]% l" g8 }8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。公仔箱論壇1 S, ~+ [; n6 l& L
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。
. }" @3 I; c, A& g2 wtvb now,tvbnow,bttvb 待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。7 s( T! N6 J" X& b, g
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。 |