（以下材料可做20份）) Z& a& K. ~! V, p5 n5 n
3 Q7 M/ v7 D0 @: C; ?材料：
* n' P6 E$ L L5 t: `! [4 Q9 D9 @玉米粉（Corn Flour）50克tvboxnow.com) ]3 f: i6 |$ N5 n3 r6 a! u
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克tvboxnow.com, I) {2 [+ E' S, I
牛奶（Milk）250克公仔箱論壇% \6 u0 P0 i9 W1 Y5 M
椰漿（Coconut Milk）250克
R$ t. n6 [: V8 C- ^. u公仔箱論壇糖（Sugar）80克
8 |9 G: U- L9 g# E; Y椰絲（Dessicated Coconut）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J# g9 i5 Y) p, }6 x
0 Z1 r/ X9 P6 w) Z1 T
做法：
3 ]0 Q5 Y7 |* v% G1 ^# L. Stvboxnow.com1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 m4 y9 P/ E' K2 u
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
: X$ B" `* f% S0 G3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。& j; _8 Y* ?9 h& \ q" X1 E5 n5 B
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
$ |& Z4 C# S' A) @& rtvboxnow.com 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
| 
