(以下材料可做20份)tvb now,tvbnow,bttvb5 _# Z! N( R3 g) i
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; k( v( L8 L# u6 w- Z" f2 e
玉米粉(Corn Flour)50克
; M+ M9 I V8 a/ Y/ R5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
7 I; Z8 }0 H1 |* R; R牛奶(Milk)250克, R% a2 D9 r( d
椰漿(Coconut Milk)250克
9 ]& M: \/ x, `( L+ K$ V糖(Sugar)80克tvb now,tvbnow,bttvb* n1 N2 @: i s+ E3 A0 f. k+ O( F7 ^
椰絲(Dessicated Coconut)200克! c1 {2 |( b+ a5 w* G
: ?9 @; S2 V: X3 t+ ?( `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
V( q# e5 Q: F1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
! W( [/ a5 [- s8 [" p) M# k) _tvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。, n Z( H! V/ W8 ^* l) G; \% Y
3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。tvboxnow.com+ d" }# Z3 _& ~, ?8 G7 V& o
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
& h- n0 Z" A: z9 P( H! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |