（以下材料可做20份）
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材料：tvboxnow.com2 p" u# n- f( t. K# W
玉米粉（Corn Flour）50克% T5 G9 c7 ]- C7 L! x
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb& H) |5 c3 A: E
牛奶（Milk）250克
0 o4 D8 H: B4 u9 R- Rtvboxnow.com椰漿（Coconut Milk）250克
8 L( D0 A+ |. U* R+ U糖（Sugar）80克
7 z3 B( P7 @) W/ s0 ]- i公仔箱論壇椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：
- r5 V9 w4 r7 D0 I8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。 K0 k z! V, @0 j4 V) @
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
" r2 o, k$ z7 K$ o LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。- ?+ c# t6 I" B1 f) Q
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
: u/ v5 u M: V- ~! f, w6 q3 Utvboxnow.com 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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