（以下材料可做20份）公仔箱論壇6 K4 B' |8 w `
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材料：
- c2 s3 L# x, z" ?5 l w' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉（Corn Flour）50克
7 \) n D3 ]9 B% k. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
7 ] A9 U5 h! R& M牛奶（Milk）250克公仔箱論壇3 a' a: K$ F1 H$ ^
椰漿（Coconut Milk）250克tvboxnow.com# j) m7 ^. r% G. G7 I2 r
糖（Sugar）80克
4 O" h! A$ L6 J7 ^# S- G椰絲（Dessicated Coconut）200克
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1 W5 K- R) x! A8 f$ w. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; b* x+ ? L$ n, p$ M8 B4 K
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
' i: s$ V i. Y; O0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
|! t. F2 y4 }1 \. ctvboxnow.com3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
+ O- c% y& W2 S$ r" K4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 w2 M* o$ a/ m/ F5 a+ U
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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