(以下材料可做20份)
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* d3 z0 u/ Y; K% T# Ttvboxnow.com材料:
. c+ M8 P% q) h5 }. W3 |tvboxnow.com玉米粉(Corn Flour)50克tvb now,tvbnow,bttvb8 H% i7 _1 X! k4 J; Q7 z2 Q
綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克tvboxnow.com) {+ J# F3 m9 q1 ]1 u9 q# f
牛奶(Milk)250克
- Z" y) f8 W' H2 X! |' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿(Coconut Milk)250克
" s; b( C1 W$ ~6 U糖(Sugar)80克
, a# k. d! l' a/ @6 Mtvb now,tvbnow,bttvb椰絲(Dessicated Coconut)200克tvboxnow.com* z& F% o% D! v& n, A5 ]
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做法:% d* D6 x. W* W9 A; D4 Y
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- U6 _: k/ I$ C8 d/ [ C
2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 z& [9 x/ [% E2 X. y
3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。
8 x. d3 w* {+ |) m2 F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,- Y3 p/ C0 W) a* z- {9 }: r
約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |