（以下材料可做20份）tvb now,tvbnow,bttvb6 B: M8 ~- a( o; e3 J
# i {4 o5 L2 v1 n6 C b材料：tvb now,tvbnow,bttvb: d) C2 [3 S# q* \
玉米粉（Corn Flour）50克
( A2 y T$ z/ |. R/ g0 A. m% W公仔箱論壇綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克公仔箱論壇5 {2 ?3 u# q0 Q$ q8 x
牛奶（Milk）250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ K3 P1 X2 M1 F' a; R7 w, w
椰漿（Coconut Milk）250克
I7 l% s2 t/ Q3 b2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克tvb now,tvbnow,bttvb g" _) N2 n6 B( j" ]2 U
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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; J( W$ e6 {9 y% x/ H; h v( A做法：
5 x/ `4 B9 i. gtvboxnow.com1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
3 w3 |$ x5 ?% `- x' {tvboxnow.com2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
$ W8 n3 L) X! N) e, _. Y$ u, btvb now,tvbnow,bttvb3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。/ _4 C& z# r! ]# [. |# I
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，& `4 g; c. W# o4 J
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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