工作能力怎麼變強？有人選擇進修、多讀書，或是用最近很紅的正念冥想。但其實，許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西！公仔箱論壇% X: O7 c. ~. h) x( [- y$ J' s
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3 i; S! J5 K8 Etvb now,tvbnow,bttvb工作起來忙碌到不行的人，在飲食的選擇上可能傾向草草解決，或是選擇比較能「擋餓」的食物，免得開會時肚子歪歪叫會很糗。
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但你應該拋棄這樣的想法，並認真開始思考，什麼樣的食物可以提升腦力，讓你在工作上更犀利。
) n( n/ |+ W% H3 {4 X: d" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( \) w" W: Q y9 I6 q
當你聰明地吃，你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現，讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎？或是想著手邊該放什麼點心、零食好？以下６種食物給你參考。" z3 L8 {6 s8 p2 T
2 l K& F F! @8 { M$ b公仔箱論壇一、葵花籽tvboxnow.com; Y2 J% J: P- v! R
3 {5 R9 K* H+ r. X' c/ j公仔箱論壇當你想吃點鹹的，就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說，抓一把葵花籽，你就可以補充到15毫克的維他命E。
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1 L; f# i/ p1 x; s: A ~tvb now,tvbnow,bttvb維他命E可以增強記憶力，幫你記住細節，也可以在工作時，提取過往經驗，或是讓你精於說明、舉例，說服別人。
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二、蘋果$ l5 a. Y& E h+ h3 C; j3 Z
8 G' N5 g, A+ i$ V5 Z9 W' R% f) ~公仔箱論壇蘋果含有槲皮素，可以避免與循環有關的身體狀況，如高膽固醇甚至心臟病。1 C2 K0 ~& F" ?
6 l# Y* G% g( s但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子，尤其如果與其他重要的大腦營養素結合，槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素，這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說，一天一蘋果的諺語，真的有其道理。) w. _: j7 O+ u* q3 E( g7 [
1 L) o/ I0 Y6 @) w" [+ T/ ~三、酪梨
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神經外科醫師區瓦周（Markus Chwajol）說，不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說，絕對是好消息。# j1 H& S* L) H: q/ s4 r; I% t
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酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸，且經《Diabetes》研究論文證明，可以有效的加強你的腦功能，還能讓你睡得好。
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四、鮭魚
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除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外，鮭魚裡的多元不飽和脂肪（Polyunsaturated fat）也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能，讓頭腦更快速的提取和使用資訊，讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況，並緊抓重點。tvb now,tvbnow,bttvb' c) e% F" E2 h: j
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而且重要的是，你必須自己補充這些多元不飽和脂肪，因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議，一天攝取1.5盎司的鮭魚，獲取完整的omega-3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 B5 H7 N$ h0 y
6 L6 a# d+ f) D* k6 ?7 u公仔箱論壇五、椰子油公仔箱論壇0 j, J" c, e* X2 S! T2 Q. b
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市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯，但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料，中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量，而區瓦周也說，「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」
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" O8 C# g( |# H大腦通常依賴葡萄糖來提振，但經常吃含大量葡萄糖的飲食，腦部雖然可以獲得能量，「但你也會變得昏昏欲睡，所以兩者效果會互相抵消」。tvb now,tvbnow,bttvb! z# U, M' W! [0 O; ]5 A
$ L! b5 @" U. A2 Z9 U) r5 j如果想提升腦力，你不妨試試用椰子油烹調的爆米花，然後搭配一些堅果和葡萄乾。 x) V" R$ y/ b7 b, O* ]& O& u4 H
& _. u& D3 C: g7 D3 R公仔箱論壇六、綠葉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ j5 U6 S3 i8 Y( T& e
. w7 Q1 }# R8 l2 t/ V2 K7 `8 {* }4 V2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力，而與玉米黃質一起吃，更可以加快腦部的反應。tvboxnow.com1 x1 {6 _$ f- S4 @/ D
- a8 `" r4 U! u- M6 ]0 D庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法？吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了！ |
發表於 2019-6-3 08:07 AM
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