原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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: k4 u. K4 L# `tvboxnow.com 做法：
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+ l5 L% ]* e" l, B- @3 R7 O( U4 g7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水tvboxnow.com# y: W [* M$ ]
6 U0 g3 }8 n; `( p6 F. |- v; ttvboxnow.com 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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# i& W/ Z* }: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油: @# N2 W5 W& \1 @/ L7 w
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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8 V! K2 X1 G& y 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开7 X* z. O6 k) Y
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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