原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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6 q- f1 ?# W, V% G" T 做法：
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T+ V8 s/ f: k; d3 | L1 [: p+ N 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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z* f2 ], M5 O公仔箱論壇 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜# S% |8 [* q7 m
4 {9 M7 W2 h' y Z+ T+ ^" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子2 Y2 d# v" f+ `& D6 Q: ?4 [: C8 [
6 k4 `+ v. [* E! r f% Ytvboxnow.com 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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0 n9 F$ d0 n, C7 Q& E5 c% p0 @ 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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: I! l/ x9 t3 e1 d7 D 转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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