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[香港] 上水屠房重開 千四豬迎端午


8 E5 u- W# V: `. u5 ]# f* Q8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨晨有活豬運入上水屠房屠宰。張家豪攝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 w: [( ~/ V' m$ i
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【本報訊】上水屠房上月31日在三周內第二度因非洲豬瘟停止運作,關閉六日殺豬及消毒後,昨日重開。政府與業界達成共識,實施「日日清」,即活豬運到屠房後須在24小時內屠宰。昨晨6時許陸續有內地活豬運抵上水屠房,今日端午節預計有1,400隻本港及內地豬應巿,但肉檔負責人及巿民均預料豬肉價格仍會高企。tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 N% N# Y# r1 R

7 m/ A5 ]6 D. a1 v" X; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉大聯盟理事凌偉業表示,昨日首批恢復供港的內地活豬約有1,000隻,供應量只有正常的四分一,預料市場的豬肉售價仍有波動,大聯盟希望盡量平衡豬價,令拍賣價不會太高。「日日清」措施下,屠房內的豬欄每天均會清空,並徹底清潔消毒,以加強屠房生物保安,減少豬隻在屠房感染非洲豬瘟的機會;大聯盟表示對此無奈接受,但向政府提出三項訴求,包括在出現豬瘟時避免全面撲殺豬隻;確保足夠的內地活豬供應香港;政府需定期與業界舉行會議,溝通「日日清」的進展和活豬供應量。
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( b! j0 X2 \8 N$ H供應量少 售價暫難下調tvboxnow.com+ s& I- z* L. e& T
食物及衞生局局長陳肇始表示,在恢復內地活豬供應初期,供應量可能較以往低,政府會繼續與內地保持緊密聯繫,務求可提供穩定供應,應付市場需求。政府同時會繼續檢視日日清措施實行情況,並與業界商討。
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4 B6 x+ ?; P( {記者昨日巡視過幾個街市,由於內地活豬尚未到位,不少豬肉檔仍未恢復營業,其中鮮豬肉檔負責人尹先生表示,即使今日有1,000隻內地活豬應市,但因供應量仍少,豬肉售價應不會明顯下調。巿民陳女士指,今日端午節會買本地豬肉拜神,平日暫時食雞及魚,待豬肉價格回落才食豬肉。周女士亦謂,近日已主要是食雞肉取代豬肉,待豬肉供應正常及價錢回落後才會購買。
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