材料:
( `- w1 p E6 _% }) R( l. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a- q Z+ b1 u8 Q2 p( Z5 q/ ~! K2 Utvboxnow.com104克 忌廉芝士
9 P, U& j3 [4 M" r0 f50克 麵粉
( c9 ?7 u! ^1 a3 l8 E% utvb now,tvbnow,bttvb80毫升 鮮奶
$ @, Q( J/ u Z3 J& P+ l+ c7 k/ atvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉
9 |# G2 t. _; q; gtvboxnow.com3隻 蛋黃
' W$ C) l6 |7 u' Btvb now,tvbnow,bttvb1/3茶匙 鹽
* v5 H1 i3 p- z( `' ]8 w3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋白
8 n( P. ?+ f9 f* V! ltvb now,tvbnow,bttvb2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡% g1 v) r7 v4 P) j
50克 砂糖
6 X$ ]. | \$ v- q9 H. ?* {tvboxnow.com
1 g5 Q! ~3 a+ ^) ]5 S9 {烹調方法
. F' f1 b+ B ?7 v5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐 180C。
5 \( Y& i1 x" s) ctvb now,tvbnow,bttvb把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
8 y e A+ Q5 i8 A9 v) Dtvboxnow.com麵粉與粟粉同篩勻，待用。
! F7 H) G) [5 Y( ^鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。tvboxnow.com6 z- ]/ u: f& p( W2 N
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
! q2 |- i7 ]! `* ?0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篩入麵粉與粟粉，拌勻。. }5 K+ r4 d. Q) W4 I
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! L( G. O, Y E" u) j
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
- o- e+ Y) g' f# Q$ y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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