材料:$ y3 u+ F' a) q6 Y/ a, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# [/ M9 N( z- T/ X8 a1 s
104克 忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb( t$ ?" S* A3 N( A, W4 v9 `' M% P6 x
50克 麵粉
6 x. R0 b8 [# K7 @80毫升 鮮奶tvboxnow.com+ f0 ] k- a0 D! |" u! U9 G1 ]
25克 粟粉tvboxnow.com0 i$ ]+ X6 b- I0 O
3隻 蛋黃
. Q Q, B4 \" N; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽 公仔箱論壇6 h, q, x% z, }8 x6 q7 P
3隻 蛋白
5 N, D5 u1 z9 f ^$ I公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 i6 W( W/ \7 ^0 y4 U+ f
50克 砂糖' w. c+ h3 C. Y1 F( X
) a* A5 m* G8 Y烹調方法
( m* z) `9 D. ]2 k }0 @/ G: O- mtvboxnow.com預熱焗爐 180C。
\9 ~3 H1 V! u1 H/ w& k$ @' w把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; |, {* q) z
麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb t+ B* {( U5 ?! e) [3 I7 O
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
, h( g) Z- }# S% ^( u6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
$ o5 Y) y' K/ ?" R3 }: Stvboxnow.com篩入麵粉與粟粉，拌勻。
; a9 t8 Z& B8 G% S4 V6 ]2 etvb now,tvbnow,bttvb蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
$ g% o/ i. a3 }, P5 ?0 M% R' ]+ S將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
, C: j. y! r$ C$ ]+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
| 