[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇 tvboxnow.com1 x  F: l" J. g. j6 m) t% V
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 tvboxnow.com% r! ]8 c, D7 y* c3 d: g

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加熱法 tvboxnow.com. E. }6 r9 v3 q( m% f& W
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐
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將果皮用切成小碎片。 . G0 l) y: h3 j2 ^, d9 O8 l' V
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 ; a% Z6 V" g0 i
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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱 tvb now,tvbnow,bttvb! h7 [! _4 P0 i' `1 o3 `
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇) q9 @4 S2 q# P& I: \

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 tvb now,tvbnow,bttvb% m2 ^; A+ Y# L6 T' O: F
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法 # H1 J. G) N+ Q" x; U- p/ Q& s+ @
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 & C# M4 F9 }% f3 _( o; [
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x0 v1 H$ K& p( R$ ]+ l- E
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擦拭法 tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 G8 j" P9 R+ j$ k5 ?
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5 U& J4 A3 g2 C

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將柑橘皮整片取下。 : a" ?8 d5 Q, ^4 g) o5 ^3 A

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。公仔箱論壇8 A& O% d3 T, g! s, L
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 tvboxnow.com7 U1 d6 [& B% Q  ]

香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 U( Z4 h" t, J" _
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 tvb now,tvbnow,bttvb! A# R* U; q9 L+ {; o! L. T8 X

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 & D% d7 q/ A- t4 l
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 - C. R1 w% f' q
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芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。 0 n5 L0 M. I! k2 s! q) r
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 9 @- N. m; P5 V% B

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 M, K! k4 r9 o# T4 {) q- k  }
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 tvboxnow.com/ P8 V: e6 ^2 G5 s2 d, H$ ^

食用篇 + M: w7 Q2 M/ S
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; p* U! A& ^. p2 z' g: V

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 / v# y* i. [. T- W0 _

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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], j4 Y- i$ k

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 : C3 r( x2 F/ f6 B
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小常識 , X7 D: z, H; O8 {" r) Y
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 tvb now,tvbnow,bttvb- \, c( G6 D  k8 E, |. [6 Q
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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