[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb( @7 C1 w! A" N: F% z/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 V) W# R7 }4 I9 z: e* A$ [
公仔箱論壇/ m: U8 H5 L- H
除臭篇 ( j% O1 O+ \  l) j) V8 y. H
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

tvboxnow.com! L/ E; f/ D4 ~! |6 `
材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯公仔箱論壇8 {5 J" Y1 L2 ]) n3 v2 O2 y* n
; A' `( B) O, q
tvboxnow.com! n: {0 r; ?" Q$ {, t2 B

加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
tvb now,tvbnow,bttvb+ T& s8 c6 T8 H6 F* e3 p
微波爐
6 [. T1 S/ f, |- F- A( k+ @
1
將果皮用切成小碎片。
公仔箱論壇9 q9 S, F; ?$ Q' l
2
丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
& F. P5 E1 ]) F- a' w* V
3
再將杯放到微波爐當中。 ) U% x8 n+ l4 L, a3 u. U

4
中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb; i+ f" o0 |8 `5 R! q3 I
tvboxnow.com) l, X9 Q) r8 Z
烤箱

1
將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

2 3 Z+ K# D# F7 ]% @/ S
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 - j5 h& N8 m" n$ M. z; h
有蓋式易產生悶臭的壺類。公仔箱論壇8 a3 D: w, [  M# E- r4 y* K1 {1 U- @- C- S

1 公仔箱論壇/ [# \7 D6 _6 j! d7 A
在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvboxnow.com7 ~6 `, e/ {+ I5 ^/ _

2
浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法 ! B) ?, Z& n) Y1 A( z: c: K. G; w; f
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

1
將柑橘皮切成小片。 tvboxnow.com0 K. P  V* H- J- L$ e
tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ l4 ?+ N9 C/ h4 P5 {3 r& [
2
小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" c. U, ^6 X3 ^- R  E
將柑橘皮整片取下。 ( Z  y9 f4 p2 Z* R3 F( E
5 w& ^$ ~* L; m0 {" Y! {
2 tvboxnow.com7 @" G/ n" Y( u/ P! V
用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
1 N) _1 o& M) S6 w' R9 {9 r
1 - C$ z3 w" n/ K' T: Q7 D) t
將柑橘類水果對半切開。 - v3 \: q6 W9 i& T

2
把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
公仔箱論壇3 ?* E: T/ v. z- ~* H4 l

香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 I# |2 L  M6 h  ~+ P9 y
沐浴包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ @+ ]* e! l' I  L- v+ s

1
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

2
用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 tvboxnow.com! x! h; H; ]; K& r

  F* O3 \3 ]* e

小秘訣 " m7 F2 a7 e! o5 d
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
tvb now,tvbnow,bttvb# f6 B7 W0 ]) g7 M# R8 F
芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 i) t5 o, X3 |, \/ e
tvb now,tvbnow,bttvb" F; l/ C# T2 i4 A) B* C
1
把對切成半的柑橘底部切除。

2
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

3 公仔箱論壇  `# U4 K3 J3 Y) z6 l& J
蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 o" X  O( T, |. d

4 # ^1 u0 |' {3 d. Z0 _% q% F* y
切好的蠟燭直接固定在水果上。
3 ^9 e) E4 X2 _) U
完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q  P6 q; F3 t7 H) j
6 ]& S& k7 m5 ]! o+ {
濃縮柑橘蜜 ' v9 e% h, L* x8 J
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

1
去皮後果肉切成圓薄片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @0 S: h- G* Q! z0 [
2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: m" A/ v/ L7 x$ {
放入玻璃密封罐。
公仔箱論壇4 S3 g9 O& q: Z; }) J5 H
3 tvb now,tvbnow,bttvb; \" k( m! w$ u- }- M% V% G
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 7 q2 i( u' f0 @  f0 G7 T9 w3 g

完成 tvb now,tvbnow,bttvb& a7 A  B8 W' N! y
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

tvboxnow.com+ }8 `% ^4 ~9 j

小常識 / [5 }1 i% J! j+ a( N: Y
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 tvb now,tvbnow,bttvb" R0 y) s# `+ q" Y( c  D3 B
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d  p# h2 a0 S! P

專家說 tvboxnow.com9 c" \* T8 Q6 m1 X! r. @; l( q
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

the_dic