早安健康／黃雅芬報導
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/ q+ P3 P! M! C- ?& d% [( d! }tvb now,tvbnow,bttvb一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, C! k9 a% z; n7 k
4 a* }, F1 @/ v5 S2 ^# @2 J在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 & y8 P, ?: K, o
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尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
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' x* M' ]1 H1 a8 j: \! t0 ?: Z1 n5 ]痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。
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# l8 D3 Q) }& q. qtvboxnow.com痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
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無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。 . Z* a( ~' G. J. D& C* S
6 {& g0 S* }- x: f) ]5 m$ D尿酸過高的尿酸值：
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4 C! e( ~: k% [2 m7 J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性>7.0 mg/dl
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$ a, u4 x5 |; Y4 n u1 Ftvboxnow.com尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 tvboxnow.com- M: o) k5 ~/ g7 h
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普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 6 t+ j4 _$ K3 Q7 r- b
/ _- d* P9 b6 Y8 n% z1 x! ~普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。 tvb now,tvbnow,bttvb: R+ V/ a7 `* ~
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尿酸過多的原因 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# B- n' `( z! _4 |$ P' ]0 v7 x
" V" t1 s; H/ u4 m2 _, f1 U( A' v- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： tvb now,tvbnow,bttvb8 ?/ d' u% [/ ~& q: j$ J m, s
, k+ J6 A+ @: T& P0 z |3 F尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）
/ S; d2 E) J% {- q2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v; O+ Z3 z r- o3 atvb now,tvbnow,bttvb高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。
( [4 d3 ^+ B5 V( g( h壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
1 ] Q1 v* H! C& rtvboxnow.com含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。
+ h9 V1 ^* ]7 Q9 N5 u* v公仔箱論壇激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。
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尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。
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2 u; u9 U6 U) Otvboxnow.com高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
) x, N1 u: l M; Q, V肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。tvboxnow.com: |# w' n$ M$ ~( A
飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。7 d! y. B( ?" a6 P! G
腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
2 D) E# S6 }1 q+ |' j+ R. b* h9 htvboxnow.com
; u' g1 |( P$ ^7 ?tvboxnow.com容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. P0 w3 v N
4 t& U( D. R6 C. Z- ]' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 y7 T# g8 S, M, T9 ?
) K3 H' C0 o, G1 }公仔箱論壇尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？
, W D/ N! x" @/ Y& L7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: W0 d6 C% `4 Y) Q# ~
常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R0 ]1 J. W4 v5 t
) ?; u2 ]6 F* K9 j- b公仔箱論壇尿酸過高的併發症
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! x; `' N3 F+ @3 l公仔箱論壇長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
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- k) g/ x8 @" L( L& }: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb& q* ~; T: i+ ?% i" Y* [. o
痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。tvboxnow.com N* `' Z& J. m7 U
痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現$ u- d0 c7 H( D3 Z
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尿酸過高如何改善與預防
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飲食調整：
! _+ T& r2 N2 a" y% M+ a7 S$ Ka.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
( R+ a' _" g: w2 @: r+ T+ _( ~: P公仔箱論壇b.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。
: c/ [* {# a" ^ D: Atvboxnow.comc.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。
) R4 l! X+ D2 G( G; B5 b7 v7 G$ Gtvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
. O2 [; ?0 B. D% G8 _公仔箱論壇蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）2 @6 s: V3 [1 W; z
脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。
! [; a3 t9 I$ r# M- q公仔箱論壇飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。
$ H9 R( |, o6 N多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。tvboxnow.com8 D& F/ D% L* h: n+ ~
控制體重避免肥胖。
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發表於 2019-6-14 08:59 AM
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