早安健康／黃雅芬報導- b8 ], G( O. C& ~$ k% `
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一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。
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5 g4 g( b& @2 P8 q; `" h在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 4 N9 l/ |4 T' H1 g
* q5 z/ d! ?& K( J6 T1 k6 l7 r6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
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痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。 公仔箱論壇) }- a, F/ @1 c0 \* V4 F7 R
7 Q# P0 R1 l! a$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
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無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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- _6 T& c' V( [ x/ G尿酸過高的尿酸值：
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5 r+ u( ]( r& z' u+ r! q' k; ztvboxnow.com男性>7.0 mg/dl: P* H {9 v# U7 r# ?
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( t5 ~" _# c: b0 Qtvboxnow.com尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
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$ h) y" O! g: @' C1 h. ptvboxnow.com普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 公仔箱論壇' y! { j& d% f
) r# Y1 r8 ]1 m1 j普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。 公仔箱論壇: C8 B; H3 V: u5 C! C
* I4 O$ A) `4 F. ^8 p4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸過多的原因 tvboxnow.com# W4 X( A& C! W( a4 @! Z
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什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： tvb now,tvbnow,bttvb, @1 ?% x6 C9 r4 b0 D+ \8 J
8 z0 P& X( x* e Z0 O/ |/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）
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0 N; k/ r" P; c1 v4 h ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。
$ e1 r$ ?* Y2 U9 U公仔箱論壇壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。公仔箱論壇* |+ o. j1 [% s7 s6 l
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 @' k* E0 G
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。
3 N3 ?8 y0 c% {! g3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ H- |) \8 R6 y3 Z( Y8 U
尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。tvb now,tvbnow,bttvb$ G( }5 q2 ?, }
; ]. o: J, k, H* |0 J) D# A0 a) ^tvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
9 i' ~5 d r1 J" P3 ?肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。1 _+ E+ U* ^4 P# J
飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
# o) g2 ~1 e; R* ^1 y) n. z) e公仔箱論壇腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
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. S0 k2 K0 ?# o( `- C容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
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痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ z0 a) G0 X# J+ v: N$ F' p
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尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？
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: ~+ _+ C3 f2 V; [- w公仔箱論壇常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！
# J( K4 r5 |; G& ^7 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* |4 d% {" O
尿酸過高的併發症
( h8 M t& R Y. S1 H1 t* N9 I9 u' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 x& z- s: t; r
長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) l: ^+ D. [+ ~* p, ~3 N: z
9 ?( A6 N( L- R, N: N$ a痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
( d2 o/ s+ p. y/ P( Gtvb now,tvbnow,bttvb痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
- a- ~% O ^, R- G1 B- W$ k/ R公仔箱論壇痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現
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尿酸過高如何改善與預防
/ o+ b& V+ |9 ~1 g! f公仔箱論壇8 u& T3 f% X5 t1 P! M7 U
飲食調整： , K4 D i9 [1 M; s+ `1 S
a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb- K' w, y) Q }4 s$ T2 j
b.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。
; {& J! _# \/ H7 W: }1 |c.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E4 t( n4 c, t/ J( h2 u0 @' ~* r
吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 Y$ @4 t: X5 t' U/ z& a5 K
蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 s* Z2 |( C* k) T; `2 ^
脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。* s! q$ C8 J" L* i7 V# U
飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。
' p" M9 F% s! |: O" ?1 Z公仔箱論壇多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。公仔箱論壇; [9 l' P! |% M4 T/ M0 q
控制體重避免肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 _# I" F( `
養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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