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材料
) n, u/ q/ l* X" r+ i8 T4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柏葉 500克! x& Y, u3 }( Z( z3 n1 \) S
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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調味- H# b! ~0 s9 v' q' K& D
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ G. N% P( U6 q
生抽 1湯匙tvboxnow.com0 \7 [# D6 R8 Q6 O' O, U+ u
糖 1/2湯匙tvboxnow.com0 ? y/ y9 A3 a1 e) X% S$ D
酒 適量公仔箱論壇1 S6 q% D- s `5 Z' \& n/ @
公仔箱論壇) k0 ], K" F0 q0 t) b
做法
. Y4 ~0 ^5 q# N9 `1 {* q牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
: x' t! s: r$ T ztvboxnow.com炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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