經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
6 b9 d/ F5 `% p/ Qtvboxnow.comprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約tvboxnow.com* K, _2 f5 S) p/ L ]# C; `3 y9 Q
1000c.c.的豆漿,連續達五個月,結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%,黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
' P I* [( |2 isoflavone(異黃酮)它與人體的荷爾蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效,不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormonetvboxnow.com& U/ G% X6 }* |* ~8 J L
receptor),讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞,另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效和一種抗藥物Tam
* F6 m3 _* u* R8 voxifen極相似。
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東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆,但是隨著飲食習慣西化,年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高,或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的,所以大家多喝中國牛奶---------豆漿tvboxnow.com l6 v- b ~3 A; a ^: [
: o5 D4 _: W' f: F9 ?6 \tvb now,tvbnow,bttvb豆漿是一種營養豐富,十分可口的飲料,但飲用時必須注意:- H' }3 O$ \) N- D) K( _3 k
豆漿四不:
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' C9 i+ B; R2 m+ L2 L" |一、不要沖紅糖:紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,而產生變性沉澱。6 ~$ [' h% u! h
二、不要喝過量:一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良,而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
) Y7 v6 y5 K9 E9 c- v* P: T9 otvb now,tvbnow,bttvb三、不要不煮透豆漿:因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物,如果沒有煮熟透,喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
5 U# q1 D2 _8 J, ? E7 Otvb now,tvbnow,bttvb四、不要裝在保溫瓶:豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢,而且瓶裝的時間一久,容易造成細菌繁殖染。
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飯後五大不:
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# n( e; v+ D% S' ` g6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、不要立刻喝茶:因茶水會稀釋胃液,使胃液消化能力減弱。
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' p( z y& R7 u; D3 f公仔箱論壇二、不要立刻大量喝水:大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
! B+ q1 l8 J8 j) x5 Y- r: Z$ p* S三、不要立刻吃冰品:會使胃部擴張的血管收縮、減少血流,影響正常的消化功能。
" t/ o( o6 m; \ J' |. n% g/ x四、不要立刻抽菸:菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物,一同進入胃腸,直接危害人體。 E; Q2 k$ W% S5 }9 v7 }) F# b
五、不要立刻吃糖:糖容易轉化為脂肪,若飯後立刻吃糖,更容易被消化吸收,造成肥胖。 |