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; a6 B9 O$ ?. F9 \4 E4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）$ [- q4 c- s& C, ?% W$ F. |
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味6 v) ], A/ X3 u( W" ^/ V- X) [
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時公仔箱論壇* Z& F9 d5 c& i* d
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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! M2 Q' f0 i' _6 M9 Y8 F0 X焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面公仔箱論壇9 }! X) z2 J @) I
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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3 e2 f8 W$ D% o- G(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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