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材料
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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）. m0 Z2 k' l5 g0 @+ I8 M2 K! c
+ S2 ~/ {8 Z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
5 p) ]+ R# e" B1 |6 i/ utvboxnow.com2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
1 k3 k( I/ c( v" F1 e6 s$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面tvboxnow.com5 W$ V, C/ c3 S) A- E; L1 ^
9 s7 u, C) ~) I% A qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面- q# Y& H' M( m! Y, a
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* @. x0 v$ X# y
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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