自制血腸
1 o! ]& a0 S. `! E: I! V$ R公仔箱論壇原料：豬鮮血、明腸
) F' ~* ~& j1 W做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成: d: D8 m& r7 B6 A' L! K+ L
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 C4 Z! C' O; E1 C8 H
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% j p: u" x" ^( P( S公仔箱論壇醬大棒骨
2 |5 t( @$ j! X7 f N Y5 D原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
6 E+ ^9 O* @6 d( m" ytvb now,tvbnow,bttvb做法：醬制而成 c$ Y* w* c3 z4 B i u9 f5 Y! s+ h
特點：肥而不膩、醬香味濃
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) l( I3 y" f% V$ J0 Utvboxnow.com韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb7 b; |! M* r! h2 S6 l
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
% c( T# K# K# X. r# ?公仔箱論壇特點：外型美觀、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! D+ N9 Y: j; `' \
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松仁燒鹿筋
, i+ [* f& G8 o. u% K3 U原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
" @ S0 d! Y; a/ l; @tvboxnow.com做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% o' Y2 \+ a
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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" e* U. x/ b# c7 K公仔箱論壇滑子茹炒黃瓜香( b3 R; m( F4 Z# s
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，$ X ?" [. S7 |+ q. x* w# v
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
% @: T% z! ?; p- Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：烹調方法、炒溜而成
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! Z1 V' K H' G! ^9 M: x X+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 K5 O) v/ s k9 I' G
家傳砂鍋雞" T0 Z8 C- n8 ~5 @0 m+ |6 z
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb5 n+ x& U' W" u" z* Z0 @
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香tvboxnow.com7 U$ E% H) n+ _$ ~; h/ P. T5 c
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手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb. v9 F I5 r6 d5 z z6 S9 B5 {
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染2 B, o4 g/ M& u
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S$ d7 `& K$ p; g; j
特點：干香、味濃、孜然味突出9 F' |( u1 n2 e0 H
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，4 w. d8 K. ^2 t9 x0 f6 K, |
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。9 A) S4 {3 y2 p' |. i! r/ k- w
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粘豆包
, R; J5 w- y" R% b1 Y3 q公仔箱論壇在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。9 z9 N I; g7 x* K3 C' d4 l
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
0 V1 B3 N6 }5 ftvboxnow.com特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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