自制血腸
2 |* r% V8 C- K7 Y原料：豬鮮血、明腸tvboxnow.com3 p1 ^2 \2 q8 b! ^* }% [, B
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
0 X5 w$ d% J8 @) h5 f# T9 a特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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* {& S. k7 H; k6 E9 H% e2 G6 ]1 ~公仔箱論壇醬大棒骨公仔箱論壇# _8 K7 e. {; ?1 b' i3 ~9 Y3 o5 r
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q1 x1 i4 z) X0 w# G% s& u
做法：醬制而成
: i6 v" f( |2 n) Y M: S \, ltvb now,tvbnow,bttvb特點：肥而不膩、醬香味濃+ I$ f! @6 D4 w; V1 R2 @9 h
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韭菜盒子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R, \8 M" `+ D6 e5 t2 _! x& C
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
( M. a% y# r# e特點：外型美觀、口感清香
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+ y* h, V. T" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁燒鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb0 W! \# q" C& t6 X* F8 t
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 j7 R9 a5 N' B' M3 D
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
! W# ~8 T5 C% {) I$ G公仔箱論壇特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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( L1 I- g6 j$ t5 o1 Z% |; v公仔箱論壇滑子茹炒黃瓜香
5 {, a/ v! }$ {$ Qtvboxnow.com原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，tvboxnow.com+ O. z& t# ~" I( @; H/ H9 F) e
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
$ l- y* x: E" ?: mtvb now,tvbnow,bttvb做法：烹調方法、炒溜而成
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家傳砂鍋雞
6 [5 d5 L, j$ Q' @0 q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。) S0 U0 w: P; B: b* v j* O5 i
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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9 K7 s6 h N3 f+ H% h! X; |公仔箱論壇手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb% F) H3 G, @' f5 U* I4 n
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
, j+ ]% d) k# _ X+ t, G& Q5 i做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb" E' o6 X+ C( p
特點：干香、味濃、孜然味突出
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' [" f- @+ _, f8 z8 T, C1 ^" t6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
8 U& x" e( E; w& {: m8 k _4 rtvboxnow.com放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。9 Y; T* j3 e7 K! n2 h
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# ?$ T9 P: y0 F+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘豆包
1 c% m$ q" W8 j% |: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
& u9 ~! O. U) p. g5 S G9 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成0 |5 h( ^2 T1 J
特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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