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[烹飪技巧] 香煎虾饼


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0 Z! X/ J: }4 N% k7 r, M# K/ L; c公仔箱論壇材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根公仔箱論壇0 t9 G8 T1 i* v3 j- ]3 x

! E6 d1 d0 o  {+ G做法:
) v8 b0 D) a- n8 @/ e5 M公仔箱論壇1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
5 p# l: s8 P- rtvboxnow.com2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
4 e0 W8 j" N; P0 F2 V" q- }tvb now,tvbnow,bttvb3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
, w3 _! U( _; p# \2 j" q: ptvb now,tvbnow,bttvb   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉! e5 V8 J. J' E

" Y+ e! o7 v4 r* @' r) ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" |+ W( Y0 m3 Y9 l" f# F( m8 m
过程图解:" c! H, U) b1 B7 X- Y5 @% i
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A.主要材料
9 q9 [: ?/ P+ }" D& f/ GB.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
. P  J9 F. I1 a公仔箱論壇D.再加入红椒碎和葱花! D7 v2 i" @) ?% |, K: j2 e0 A. a
E.搅拌均匀成虾糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# D3 L! E. L! P; t5 U% H/ M
F.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形7 s( W8 I7 T" ], h; [
G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟公仔箱論壇2 T- n! z  K" C; `9 d5 w

" T. O6 r, Z; p" {$ [2 f; ^' q0 wtvb now,tvbnow,bttvb鲜香美味的虾饼,
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马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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