; V% c+ t/ V" x+ ?# B
$ R& L* i6 v: I* Ttvboxnow.com材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根. m+ [, A3 f5 p* G' F6 E8 x
6 U" L- E) I' n0 L3 d2 {做法：
) C G" B: O* g5 H% v1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；- O" F) }! f; z6 }2 f1 Q
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
( W7 K( Q4 s+ U1 j. G3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
; D) M/ T, |# ]3 M' D* G2 Stvb now,tvbnow,bttvb 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; A4 \% H" u) I# j" Q
. E( F: |7 G0 ]+ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ^, S' @! w$ P+ T B1 x+ z9 P
过程图解：
/ G# l# H+ e% E 公仔箱論壇- Z1 ]& i3 C4 n1 O
, S- c% K8 N5 y# v0 S公仔箱論壇A.主要材料
- B" y- a1 `5 T: m6 L/ w公仔箱論壇B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下9 l. s$ X+ K$ o F1 H. L3 B) R* d& S
D.再加入红椒碎和葱花
) P. B4 b, Z& ]6 A4 ?& O# b* vtvboxnow.comE.搅拌均匀成虾糊
+ C2 l) s% j7 Z% @tvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb* i" d- k; Q9 f$ v7 O
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb# s+ A! b6 e! w4 x/ K$ _. _$ N
公仔箱論壇/ n" G/ _+ k& Q9 U; A! A* b* I
鲜香美味的虾饼，) E, D& ?/ {; G# q8 p/ g
|
發表於 2008-10-26 08:36 AM
| 
