材料：
# z0 s' Q0 i: r0 T) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
& g, j$ b5 I) L! O) w$ R" U9 k9 z- M7 s! N3 j
調味料：1 I, Y1 `# z7 {+ P/ r7 d" W, U
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvboxnow.com+ b6 r7 w/ Z) [5 E
8 P: F: ~3 Z' B( D( z+ H做法：3 p3 `: R, q# T: @( C. V
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，tvboxnow.com( w' G7 v- j+ S5 ]
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
$ j3 l: d4 v/ W3 |. Q(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvboxnow.com$ q1 D" k/ Q* h- l9 w
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇! X; q8 V8 n! J5 s7 i- R) o
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。4 X& W, I: A; h3 b8 h
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
| 
