材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 W" Q7 h# a @+ q7 P
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硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 i7 ~1 O0 G" H
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb: l& c! Z% L) p. l' G% ]
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 tvboxnow.com. Q I# r1 K' g. E
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, G) J( j9 o) k( V% S. I/ I3 v# ntvboxnow.com調 味 ：tvboxnow.com, i8 w z9 Y1 A& u
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 f p5 ?& ^% U2 ~% v
- M; V% S( [4 p" z免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb' p* J( E( R$ n% [% t, E9 F
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醃 料 ：
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5 J, r+ m. J& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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8 b1 {2 G3 d0 ^3 c) r; D做 法 ：
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; o2 @ D3 q" H: J免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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) f! W" |1 t3 N& p雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb! G2 |1 `2 \( {2 p$ k# p3 K4 h0 r% P0 m
% T* @% p4 l3 v. j# Utvboxnow.com硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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; d: T4 B) w$ r2 O+ J" ~7 V' u8 K* B& j燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
+ R% Z7 K# l+ ^# ]/ j4 y# I {6 ]tvboxnow.com下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
/ P3 p. \& x1 w7 d* N0 J1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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% S3 l: e' P! L. o0 ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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