地瓜(蕃薯)雪花糕
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材料：
! r! _( J" S% C! S0 B L- L公仔箱論壇鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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6 A4 A7 d* C! c公仔箱論壇: l- s. y5 I/ Z2 ^) F0 F
作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 s# q/ Y3 ]" Q! a) G: D
1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。tvboxnow.com3 e- O2 ~1 b! T" n, x+ B8 o
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。公仔箱論壇+ D/ z8 j7 K& H/ i' V5 p
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
& x4 \3 |8 [* T6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
/ {4 x g- u, v U1 h+ dtvb now,tvbnow,bttvb5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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