蜜汁豬肉乾
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材料: (可整2個以下既焗盤)
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9 e% D4 b8 @4 Q" c$ \! B搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)tvb now,tvbnow,bttvb& V$ L- f5 h) K% `
3 c1 g7 M/ t2 X8 V5 ~) ^, `+ b% @3 \+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :公仔箱論壇" |$ o3 H* }5 N6 h0 x$ O0 B
魚露 2.5 茶匙
/ i+ q5 }+ Y0 a. I8 D5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙
$ n: e9 q$ t# u; b1 v公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 y# P- n2 F0 ?+ h
沙糖 55g tvboxnow.com& U6 b) z: v( R9 B! z2 m* U( y6 Q
鹽 半茶匙
+ x2 v# F6 `+ @- G# c+ t8 ytvboxnow.com黑椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 O e8 A8 I% `8 D s! b5 i
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+ [% {1 v* C& v$ [ X公仔箱論壇1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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+ s9 C/ v: [5 u2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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4 j6 {( d% ]5 r6 Z" r$ Xtvboxnow.com3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇3 ]7 A2 F% C$ t, ]
8 `6 }5 R6 c0 ]4. 先用150度焗20分鐘tvboxnow.com5 f+ T- o# G& i3 T- y1 D7 o% q
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, l9 w4 H) q& t, u7 p
7 k2 r/ _9 l/ M5 T/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)tvb now,tvbnow,bttvb# u- Z/ k1 n2 W/ Q5 p2 a4 d
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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