蜜汁豬肉乾
! b% \. q e6 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- \' H0 P% \2 o
材料: (可整2個以下既焗盤)
+ d& f2 Q! k8 j4 b# P1 l公仔箱論壇tvboxnow.com5 {# M% M6 g0 ^7 V% O& b
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)公仔箱論壇# g7 n# Q, x$ q7 Q, S
8 o) j+ |1 W" }5 ~; k R+ x9 j% itvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
) u7 n4 O( U! f6 H. Y7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2.5 茶匙
5 W* p" b/ J- s& A) {$ o7 U生抽 2 湯匙
8 w/ |. j) {8 ^& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙
9 }! D; ~# y* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g + }7 \/ r: y% O) b: {: E
鹽 半茶匙 公仔箱論壇; ^! Z& c3 M' G6 N3 M
黑椒碎 適量tvboxnow.com( B# P/ K+ y! k4 i2 p( x6 y
# h! E2 g5 \( J9 K2 f
* U* C' [6 H* [2 X+ E, g3 l: g1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
5 `, y" L8 H0 k. C0 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ U' E; x7 Q: U
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平公仔箱論壇; K1 [. A; t# U
- E% b- R- M, F, V2 ctvboxnow.com3. 預熱焗爐150度15分鐘1 `% M7 G/ W3 o' w6 ?0 z
+ L( f$ J J1 V4 G+ S: m
4. 先用150度焗20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, W' S$ v2 f6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( \4 R! m, q2 ^2 t! `7 }
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
( D* F( ~4 D x9 qtvb now,tvbnow,bttvb3 l8 {1 `, N3 N& f/ R
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
# ?. \# K8 i( U2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O2 `& s; ]" [/ B" ?2 ptvboxnow.com(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
8 S8 u! D. v# ]5 P( G X: ?$ J4 L1 Z- h
 |
發表於 2008-10-28 06:19 PM
| 
